عربي
عربي - شاورما - فلافل - الإفطار
أسرررع شي
2ساندويتش فلافل شامية بالخس والطماطم والنعناع، مع بطاطس مقلية وصوص الطحينة والثوم وعصير سانتي مجانا
1200 سعرة حرارية
فتة باذنجان ومتبل قرع، مع 5 حبات فلافل مجانا
1400 سعرة حرارية
فتة شاورما اللحم مع الأرز وشرائح اللوز وخبز القمح الكامل المقرمش، تُقدَّم مع صلصة الطحينة
مخبوز بدقيق القمح الكامل ومغطى باللحم المفروم المتبل والطحينة مع حبة البركة والسمسم والقليل من البهارات ويقدم مع صوص الطحينة والشطة
طبقة من اللحم المتبل تعلوها كرات البطاطس الذهبية ومغطاة بطبقة كريمية
كبدة مشوحة ومطهية بعناية بدون بصل أو ثوم مع القليل من البهارات وتقدم مع خبز القمح الكامل
حبات كفتة مشوية تقدم مع صوص الطحينة وتقدم مع خبز القمح الكامل
قطع بطاطس ذهبية مع لحم مفروم متبل وتقدم مع خبز القمح الكامل
خبز بالقمح الكامل محشو باللحم المفروم المتبل
مكرونة بالبشاميل مع اللحم والقمح الكامل
بطاطس مهروسة كريمية مع الزعتر وزيت الزيتون وتقدم مع خبز القمح الكامل
بطاطس مقلية مع سجق أرمني وتقدم مع كاتشب شطة صوص ثوم وصوص كوكتيل
متبل قرع كريمي محضر من القرع المشوي ويقدم مع خبز القمح الكامل
ذرة بالزبدة
أصابع البطاطس المقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية
أرز بالشعيرية الذهبية
وصفة خاصة من حمص ريفي تجمع بين شرائح الموز وقطع خبز القمح الكامل المقرمشة مع العسل
بوكس يضم ساندويتشين من اختيارك، مع بطاطس مقلية وصوص كوكتيل وصوص ثوم
1000 سعرة حرارية
بوكس مناسب للجمعات والمشاركة يضم 18 قطعة اختيار 6 اصناف من اختيارك ويقدم مع بطاطس مقلية وشيبس مقرمش وصوص كوكتيل وثوم وطحينة
2500 سعرة حرارية
ساندويتشات فلافل مشكلة، تشكيلة متنوعة من 16 قطعة تشمل تيتي، ريفي، مشكل، شامي ، وتُقدم مع الشيبس وتشكيلة من الصوصات وطبق مخلل
4500 سعرة حرارية
تعتيمة حجازية تشمل 3 جبنة منتخب 3 زيتون 3 لبنة مكدوس 3 حلاوة 2 طرشي 2 مربى 1 زعتر 1 زيت زيتون و10 أرغفة خبز
خمسة قطع من المسخن مع خلطة السماق والبصل
شاورما الدجاج واللحم مع صوص الثوم والمخلل بخبز الصاج المحمص وتقدم مع البطاطس
صحن حمص مع إضافة اللحم وشرائح اللوز المحمص والبقدونس
حمص كريمي مع السجق الأرمني وشرائح اللوز المحمص لنكهة غنية ومميزة
سلطة خاصة من حمص ريفي من الخضروات مضاف عليها الطحينة
حمص ريفي محضر بالطريقة الخاصة للمطعم
حمص مخلوط بتتبيلة خضراء بالليمون والفلفل الرومي وأوراق البقدونس الطازجة
حمص بالتشيبوتلي
فتة حمص باللحم، تعلوها قطع اللحم وحبات اللوز المحمص وقطع الخبز المقلية
صحن فتة حمص مع شرائح اللوزالمحمص المحمصة وقطع الخبز المقلية
سلطة الباذنجان المشوي مخلوط بالطحينة
لبنة كريمية ممزوجة بمكدوس الباذنجان وزيت الزيتون
خمسة حبات من ورق العنب
ملفوف محشي بخليط من الأرز والبهارات
تشكيلة من الخضار والباذنجان مع الرمان ودبس الرمان والزعتر مع شرائح الخبز المحمص والسمسم
بيض مخفوق مع خضروات مشكلة وصوص الطماطم
أومليت البيض محضر بزيت الزيتون
مطبق مالح مع اللحم الطازج محضر على الصاج
مطبق اللحم والخضار
مطبق مالح رول بخبز الصاج
مطبق بالبيض المسلوق مع البقدونس المفروم ولمسة من الهيل
مطبق محشو بالقشطة والموز
حمص حب مطبوخ مع صوص التشيبوتلي
كبدة مقطعة ومطبوخة مع الفلفل الرومي الملون والبهارات
طبق من جبن الحلوم المشوي في الفرن مع شرائح الطماطم
مكرونة بالبشاميل مع الدجاج
مكرونة بالبشاميل مع اللحم
طبقات من الباذنجان والبطاطس واللحم المفروم والفلفل الرومي مغطاة بصوص البشاميل
فتة باذنجان مقلي مع الصلصة الحمراء وصوص الزبادي وقطع الخبز المقلي
تشكيلة تضم لبنة مكدوس ششني زيتون حلاوة طحينية جبنة وقشطة
بليلة متوفرة بحجم صغير وحجم كبير
صينية مخبوزة من عجينة هشة وطرية مغطاة بخليط لحم مفروم متبل وتوابل شرقية وتُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
نفس العجينة الهشة واللحم المتبل بنكهات شرقية بحجم أصغر مناسب لشخص أو شخصين
عجينة هشة وطرية تعلوها طبقة من اللحم المفروم المتبل بالتوابل الشرقية وتقدم مع صوص الطحينة والشطة
تحتوي على 15 حبة من الفطائر الصغيرة المحشوة بخليط اللحم وتقدم ساخنة
6 قطع صغيرة من العجين الطري المحشو بخليط اللحم المتبل وتُخبز حتى تصبح ذهبية
عجينة هشة وطازجة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية مخبوزة ومقدمة للمناسبات
عجينة هشة وطازجة بحجم ميني عدد 35 حبة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية ومناسبة للمناسبات
صحن مشكل كشري بالسجق الأرمني
مشكل كشري بالكبدة يتكون من الأرز بالشعرية والكبدة والمخللات ويقدم مع الصلصة والدقة والشطة
كشري مع صلصة ودقة وشطة
خبز محشو بلحم مفروم متبل بالبصل والبهارات
ساندويتش فلافل شامي مع الخس والنعناع الطماطم ومخلل الخيار مع صوص الحمص والطحينة
350 سعرة حرارية
قطع دجاج ستربس مقرمشة مع الخس الأمريكي والمخلل والثومية وصوص الكوكتيل
مزيج من اللحم والسجق مع جبنة جودا ومخلل الخيار داخل خبز صامولي
سجق متبل مع بطاطس مقلية وثومية ومخلل
ساندويتش فلافل بخبز طازج مع إمكانية اختيار المكونات المفضلة مثل الحمص والطماطم والباذنجان والبطاطس والصلصات
ساندويتش فلافل بالخبز العربي بحشوة الرمان مع السلطة وصوص الطحينة والخضرة
ساندويتش فلافل مع قطع الباذنجان والبطاطس المقلية والحمص
ساندويتش بخبز عربي محشو بالفلافل والحمص والبيض المسلوق
ساندويتش بيض أومليت بالتوابل الخاصة وشرائح الطماطم الطازجة
ساندويتش بيض مطهو مع الطماطم والفلفل
بيض مسلوق في خبز الصامولي مع قطع الطماطم والجبنة السائلة
ساندويتش حلوم مشوي مع الطماطم والريحان بخبز الصامولي
خبز ساندويتش محشو بالكبدة الطازجة المتبلة بالبهارات الخاصة والفلفل الرومي الملون
شاورما دجاج بتتبيلة خاصة مع صوص الثوم والمخلل في خبز التورتيلا المحمص
شاورما لحم مع صوص الثوم والمخلل وتقدم مع البطاطس وصوص الثوم
ساندويتش فلافل بالنكهات الحجازية مع الطرشي الحجازي والباذنجان المقلي والحمص والطحينة
كعك بالسمسم محشو بالسجق الأرمني وجبنة العكاوي، بمزيج غني من النكهات
850 سعرة حرارية
كعك بالسمسم محشو بشاورما اللحم وجبنة العكاوي، بمزيج لذيذ من النكهات
950 سعرة حرارية
كعك بالسمسم محشو بجبنة العكاوي وشاورما الدجاج، بمزيج غني من النكهات وقوام مقرمش
900 سعرة حرارية
كعك بالسمسم محشو بمزيج من الأجبان الذائبة، بقوام مقرمش وحشوة غنية بالنكهة
فطيرة فلافل في خبز التورتيلا المحمص مع صوص أحمر
خبز محشو باللحم المفروم
كعك بحشوة جبن الحلوم والطماطم المجففة
كعك مغطى بالسمسم ومحشو بجبنة عكاوي
كعك بحشوة جبنة عكاوي والزعتر
خمسة حبات من الفلافل
10 حبات فلافل تقدم مع الطحينة والصوص الحمر
5 قطع من الفلافل الطازجة مع شيبس البطاطس
10 حبات فلافل طازجة مع بطاطس مقلية
حلى المهلبية التقليدي
كريم كراميل محضر بالطريقة التقليدية ويقدم باردًا
صوص مصنوع من خليط الأعشاب الطبيعية مثل البقدونس والكزبرة والثوم مع عصير الليمون وزيت الزيتون
مربى المشمش مصنوعة من ثمار المشمش الناضجة المطهية حتى تصبح بقوام كثيف
تشكيلة من الخضراوات المخللة بنكهات حجازية مميزة
رقائق البطاطس المقرمشة والمتبلة
تشكيلة متنوعة من الخضراوات والمخللات
خليط من الخضار المخللة مثل الخيار والجزر واللفت
بيضة مسلوقة كاملة
مكعبات باذنجان مقلية
مكعبات جبنة بيضاء متبلة بالخضراوات الطازجة والزيت
خلطة زعتر أردني مع السمسم والسماق
خلطة توابل شعبية من المدينة المنورة
حلاوة طحينية ناعمة بطعم السمسم
مربى قرع على الطريقة الحجازية التقليدية
صوص مصنوع من بذور السمسم المطحونة
صلصة حارة مصنوعة من الفلفل الأحمر والبهارات
صلصة غنية القوام وداكنة اللون بطعم حلو وحامض
زيت طبيعي مستخلص من الزيتون
3 أرغفة من الخبز
عصير جوافة
عصير تفاح
عصير مانجو
لتر شاي عدني محضر من الشاي الأسود والحليب ومزيج من البهارات العدنية مثل القرفة والهيل والقرنفل
شاي أحمر يقدم ساخنًا
عصير برتقال طازج
عصير منعش محضر من حبات الرمان الطازجة
مشروب تقليدي محضر من زهور الكركديه المجففة
مشروب غازي بنكهة الكولا
مشروب غازي بنكهة الكولا وسعرات حرارية أقل
مشروب غازي بنكهة الليمون
مشروب غازي بنكهة الليمون الخفيفة والمنعشة
مشروب غازي بنكهات الحمضيات
مشروب غازي بنكهة البرتقال
زجاجة مياه معدانية
