عربي
عربي - شاورما - فلافل - الإفطار
أسرررع شي
فتة شاورما اللحم مع الأرز وشرائح اللوز وخبز القمح الكامل المقرمش، تُقدَّم مع صلصة الطحينة
36.5 ر.س
مخبوز بدقيق القمح الكامل ومغطى باللحم المفروم المتبل والطحينة مع حبة البركة والسمسم والقليل من البهارات ويقدم مع صوص الطحينة والشطة
76.0 ر.س
38.0 ر.س
19.0 ر.س
طبق مشكل يضم كبة أرز بالشعيرية متبل القرع بطاطس باللحم وبطاطس مقلية ويقدم مع خبز القمح الكامل مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
25.0 ر.س
طبق مشكل يضم كفتة بالطحينة أرز بالشعيرية ذرة بالزبدة كبة وبطاطس مقلية ويقدم مع خبز القمح الكامل مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
34.0 ر.س
طبقة من اللحم المتبل تعلوها كرات البطاطس الذهبية ومغطاة بطبقة كريمية
39.0 ر.س
كبدة مشوحة ومطهية بعناية بدون بصل أو ثوم مع القليل من البهارات وتقدم مع خبز القمح الكامل
23.0 ر.س
حبات كفتة مشوية تقدم مع صوص الطحينة وتقدم مع خبز القمح الكامل
19.5 ر.س
قطع بطاطس ذهبية مع لحم مفروم متبل وتقدم مع خبز القمح الكامل
خبز بالقمح الكامل محشو باللحم المفروم المتبل
18.0 ر.س
مكرونة بالبشاميل مع اللحم والقمح الكامل
31.0 ر.س
بطاطس مهروسة كريمية مع الزعتر وزيت الزيتون وتقدم مع خبز القمح الكامل
13.0 ر.س
بطاطس مقلية مع سجق أرمني وتقدم مع كاتشب شطة صوص ثوم وصوص كوكتيل
متبل قرع كريمي محضر من القرع المشوي ويقدم مع خبز القمح الكامل
12.0 ر.س
ذرة بالزبدة
15.0 ر.س
خمسة قطع من الكبة محشوة باللحم والصنوبر
11.5 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالكبدة المتبلة والمطهية مع القليل من الطحينة والبهارات بدون بصل أو ثوم
14.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بشرائح شاورما اللحم المتبلة والمطهية على الطريقة التقليدية مع الطحينة والقليل من البهارات
ساندويتش كفتة مع البطاطس وصوص الطحينة بخبز القمح الكامل
17.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بقطع البطاطس الذهبية واللحم المفروم المتبل
خبز قمح كامل محشو بالجبنة والزعتر وزيت الزيتون
10.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالجبنة الكريمية والمربى
8.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالقشطة والحلاوة الطحينية
أصابع البطاطس المقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية
12.5 ر.س
أرز بالشعيرية الذهبية
11.0 ر.س
خبز عربي بالقمح الكامل مع حبة البركة يحتوي على 7 أرغفة
7.0 ر.س
بوكس يضم ساندويتشين من اختيارك، مع بطاطس مقلية وصوص كوكتيل وصوص ثوم
1000 سعرة حرارية
بوكس مناسب للجمعات والمشاركة يضم 18 قطعة اختيار 6 اصناف من اختيارك ويقدم مع بطاطس مقلية وشيبس مقرمش وصوص كوكتيل وثوم وطحينة
20.0 ر.س
2500 سعرة حرارية
كومبو ريفي يكفي 6 إلى 9 أشخاص ويشمل 2 حمص صغير 2 فول صغير 2 شكشوكة صغيرة بوكس فلافل كبير 20 حبة 2 حلاوة 2 جبنة منتخب 1 زيتون 2 لبنة مكدوس 2 مربى 1 طرشي حجازي 1 مخلل و10 أرغفة خبز
130.0 ر.س
تشكيلة من المقبلات تشمل 10 ورق عنب ملفوف كبة 8 ميني عيش باللحم و8 مسخن رول مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
109.0 ر.س
بوكس للجمعات يشمل 5 مسخن 5 كبة 5 عيش باللحم 5 ورق عنب 5 ملفوف و3 أنواع من الصوصات مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
52.0 ر.س
بوكس متنوع يضم فلافل وبطاطس مقلية بالإضافة إلى اختيار 4 أطباق من التشكيلة مثل الحمص الريفي المتبل الفول الكبة الكبدة والشكشوكة مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
بوكس يضم فلافل بطاطس مقلية شكشوكة صحن خضار حمص وفول مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
55.0 ر.س
تعتيمة حجازية تشمل 3 جبنة منتخب 3 زيتون 3 لبنة مكدوس 3 حلاوة 2 طرشي 2 مربى 1 زعتر 1 زيت زيتون و10 أرغفة خبز
89.0 ر.س
خمسة قطع من المسخن مع خلطة السماق والبصل
21.0 ر.س
شاورما الدجاج واللحم مع صوص الثوم والمخلل بخبز الصاج المحمص وتقدم مع البطاطس
36.0 ر.س
بوكس يضم 6 قطع كبة 6 رولات مسخن 6 ميني عيش باللحم ونوعين من صوصات التغميس
49.0 ر.س
خمسة حبات من الفلافل
4.0 ر.س
10 حبات فلافل تقدم مع الطحينة والصوص الحمر
5 قطع من الفلافل الطازجة مع شيبس البطاطس
10 حبات فلافل طازجة مع بطاطس مقلية
24.0 ر.س
صحن حمص مع إضافة اللحم وشرائح اللوز المحمص والبقدونس
32.0 ر.س
حمص كريمي مع السجق الأرمني وشرائح اللوز المحمص لنكهة غنية ومميزة
30.0 ر.س
سلطة خاصة من حمص ريفي من الخضروات مضاف عليها الطحينة
حمص ريفي محضر بالطريقة الخاصة للمطعم
13.5 ر.س
حمص مخلوط بتتبيلة خضراء بالليمون والفلفل الرومي وأوراق البقدونس الطازجة
حمص بالتشيبوتلي
فتة حمص باللحم، تعلوها قطع اللحم وحبات اللوز المحمص وقطع الخبز المقلية
40.0 ر.س
صحن فتة حمص مع شرائح اللوزالمحمص المحمصة وقطع الخبز المقلية
28.0 ر.س
فول يقدم مع الحمص
سلطة الباذنجان المشوي مخلوط بالطحينة
16.5 ر.س
لبنة كريمية ممزوجة بمكدوس الباذنجان وزيت الزيتون
خمسة حبات من ورق العنب
15.5 ر.س
ملفوف محشي بخليط من الأرز والبهارات
تشكيلة من الخضار والباذنجان مع الرمان ودبس الرمان والزعتر مع شرائح الخبز المحمص والسمسم
22.0 ر.س
8 قطع فلافل بطاطس مقلية باذنجان مقلي حمص ريفي متبل فول مخللات وزيتون مع الطماطم بيض مسلوق و5 قطع خبز مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
صحن مشكل صغير يضم 5 قطع فلافل بطاطس مقلية باذنجان مقلي بيض مسلوق حمص وفول مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
طبق يضم 6 قطع فلافل 4 قطع كبة 2 رول عيش باللحم 2 رول مسخن حمص فول متبل حمص بالفلفل وطبق خضار مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
بيض مخفوق مع خضروات مشكلة وصوص الطماطم
أومليت البيض محضر بزيت الزيتون
مطبق مالح مع اللحم الطازج محضر على الصاج
16.0 ر.س
مطبق اللحم والخضار
22.5 ر.س
مطبق مالح رول بخبز الصاج
مطبق بالبيض المسلوق مع البقدونس المفروم ولمسة من الهيل
مطبق محشو بالقشطة والموز
فول على الطريقة الحجازية
9.0 ر.س
فول محضر بخلطة القلابة من صلصة الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر مع شطة التشيبوتلي
حمص حب مطبوخ مع صوص التشيبوتلي
17.5 ر.س
كبدة مقطعة ومطبوخة مع الفلفل الرومي الملون والبهارات
طبق من جبن الحلوم المشوي في الفرن مع شرائح الطماطم
مكرونة بالبشاميل مع الدجاج
مكرونة بالبشاميل مع اللحم
طبقات من الباذنجان والبطاطس واللحم المفروم والفلفل الرومي مغطاة بصوص البشاميل
29.0 ر.س
فتة باذنجان مقلي مع الصلصة الحمراء وصوص الزبادي وقطع الخبز المقلي
تشكيلة تضم لبنة مكدوس ششني زيتون حلاوة طحينية جبنة وقشطة
بليلة متوفرة بحجم صغير وحجم كبير
صينية مخبوزة من عجينة هشة وطرية مغطاة بخليط لحم مفروم متبل وتوابل شرقية وتُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
64.0 ر.س
نفس العجينة الهشة واللحم المتبل بنكهات شرقية بحجم أصغر مناسب لشخص أو شخصين
عجينة هشة وطرية تعلوها طبقة من اللحم المفروم المتبل بالتوابل الشرقية وتقدم مع صوص الطحينة والشطة
تحتوي على 15 حبة من الفطائر الصغيرة المحشوة بخليط اللحم وتقدم ساخنة
42.0 ر.س
6 قطع صغيرة من العجين الطري المحشو بخليط اللحم المتبل وتُخبز حتى تصبح ذهبية
عجينة هشة وطازجة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية مخبوزة ومقدمة للمناسبات
83.0 ر.س
عجينة هشة وطازجة بحجم ميني عدد 35 حبة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية ومناسبة للمناسبات
108.0 ر.س
صحن مشكل كشري بالسجق الأرمني
مشكل كشري بالكبدة يتكون من الأرز بالشعرية والكبدة والمخللات ويقدم مع الصلصة والدقة والشطة
كشري بالأرز والعدس والحمص مع البصل المقرمش ويقدم مع البطاطس المقلية الكبة سلطة الفتوش الباذنجان المخلل الطرشي الحجازي صلصة الطماطم والدقة
35.0 ر.س
كشري مع صلصة ودقة وشطة
32.5 ر.س
24.5 ر.س
18.5 ر.س
خبز محشو بلحم مفروم متبل بالبصل والبهارات
26.5 ر.س
فطيرة بحشوة الحواوشي
9.5 ر.س
ساندويتش فلافل شامي مع الخس والنعناع الطماطم ومخلل الخيار مع صوص الحمص والطحينة
8.5 ر.س
350 سعرة حرارية
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الطحينة وسلطة الخضار وحبات الرمان
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الحمص والبطاطس المقلية والباذنجان المقلي والطماطم الطازجة
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع البيض المسلوق والطماطم وصلصة الطحينة
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الحمص والطرشي الحجازي
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع البطاطس المقلية وصلصة الطحينة
ساندويتش كفتة بخبز القمح الكامل مع الطماطم وصوص الطحينة
قطع دجاج ستربس مقرمشة مع الخس الأمريكي والمخلل والثومية وصوص الكوكتيل
مزيج من اللحم والسجق مع جبنة جودا ومخلل الخيار داخل خبز صامولي
سجق متبل مع بطاطس مقلية وثومية ومخلل
ساندويتش فلافل بخبز طازج مع إمكانية اختيار المكونات المفضلة مثل الحمص والطماطم والباذنجان والبطاطس والصلصات
4.5 ر.س
ساندويتش فلافل بالخبز العربي بحشوة الرمان مع السلطة وصوص الطحينة والخضرة
ساندويتش فلافل مع قطع الباذنجان والبطاطس المقلية والحمص
ساندويتش بخبز عربي محشو بالفلافل والحمص والبيض المسلوق
ساندويتش بيض أومليت بالتوابل الخاصة وشرائح الطماطم الطازجة
ساندويتش بيض مطهو مع الطماطم والفلفل
بيض مسلوق في خبز الصامولي مع قطع الطماطم والجبنة السائلة
ساندويتش حلوم مشوي مع الطماطم والريحان بخبز الصامولي
خبز ساندويتش محشو بالكبدة الطازجة المتبلة بالبهارات الخاصة والفلفل الرومي الملون
شاورما دجاج بتتبيلة خاصة مع صوص الثوم والمخلل في خبز التورتيلا المحمص
شاورما لحم مع صوص الثوم والمخلل وتقدم مع البطاطس وصوص الثوم
ساندويتش فلافل بالنكهات الحجازية مع الطرشي الحجازي والباذنجان المقلي والحمص والطحينة
فطيرة فلافل في خبز التورتيلا المحمص مع صوص أحمر
خبز محشو باللحم المفروم
كعك بحشوة جبن الحلوم والطماطم المجففة
33.0 ر.س
كعك مغطى بالسمسم ومحشو بجبنة عكاوي
27.0 ر.س
كعك بحشوة جبنة عكاوي والزعتر
26.0 ر.س
حلى المهلبية التقليدي
6.0 ر.س
الحلى الشهير رز بالحليب
كريم كراميل محضر بالطريقة التقليدية ويقدم باردًا
صوص مصنوع من خليط الأعشاب الطبيعية مثل البقدونس والكزبرة والثوم مع عصير الليمون وزيت الزيتون
1.5 ر.س
مربى المشمش مصنوعة من ثمار المشمش الناضجة المطهية حتى تصبح بقوام كثيف
تشكيلة من الخضراوات المخللة بنكهات حجازية مميزة
5.5 ر.س
رقائق البطاطس المقرمشة والمتبلة
7.5 ر.س
تشكيلة متنوعة من الخضراوات والمخللات
خليط من الخضار المخللة مثل الخيار والجزر واللفت
بيضة مسلوقة كاملة
3.0 ر.س
مكعبات باذنجان مقلية
مكعبات جبنة بيضاء متبلة بالخضراوات الطازجة والزيت
خلطة زعتر أردني مع السمسم والسماق
خلطة توابل شعبية من المدينة المنورة
2.5 ر.س
حلاوة طحينية ناعمة بطعم السمسم
مربى قرع على الطريقة الحجازية التقليدية
صوص مصنوع من بذور السمسم المطحونة
صلصة حارة مصنوعة من الفلفل الأحمر والبهارات
صلصة غنية القوام وداكنة اللون بطعم حلو وحامض
1.0 ر.س
زيت طبيعي مستخلص من الزيتون
3 أرغفة من الخبز
عصير مانجو
عصير جوافة
عصير أناناس
سانتي الشمندر كبير
عصير مشكل فواكه
عصير تفاح
لتر شاي عدني محضر من الشاي الأسود والحليب ومزيج من البهارات العدنية مثل القرفة والهيل والقرنفل
شاي أحمر يقدم ساخنًا
عصير برتقال طازج
عصير منعش محضر من حبات الرمان الطازجة
مشروب تقليدي محضر من زهور الكركديه المجففة
مشروب غازي بنكهة الكولا
5.0 ر.س
مشروب غازي بنكهة الكولا وسعرات حرارية أقل
مشروب غازي بنكهة الليمون
مشروب غازي بنكهة الليمون الخفيفة والمنعشة
مشروب غازي بنكهات الحمضيات
مشروب غازي بنكهة البرتقال
زجاجة مياه معدانية
2.0 ر.س
