عربي
آسيوي - بحري
أسرررع شي
الخليط الثلاثي من التتبيلات الخاصة ببي اف تشانغز – الصلصة الخاصة المصنوعة بمطبخنا
من أشهر المقبّلات وأكثرها تقليداً في العالم، إلا أن وصفتنا أ لاصليّة تبقى أ لافضل على إلاطلاق.
640 سعرة حرارية
قطع صغيرة من أفخاذ الدجاج المتبلة، مقلية وتُقدم مع ليمون مشوي ومايونيز ياباني.
مزيج رائع من قطع دجاج بالوصفة السرّيّة، محضّرة في الووك. تقدّم مع خس آيسبرغ.
420 سعرة حرارية
طبق تقليدي من ڤيتنام، رولز مقرمشة غنية بالخضروات
290 سعرة حرارية
دمبلنج الروبيان مع جبنة البارميزان، محضرة يدويا تقدم في صلصة ميسو بالزبدة ويعلوها بصل أخضر
730 سعرة حرارية
تقدّم مع صلصة الفلفل الحار، مطهوّة على البخار أو مقلية.
340 سعرة حرارية
480 سعرة حرارية
مقبّلات مثاليّة للمشاركة. مطهوّة بالبخار مع الملح.
270 سعرة حرارية
شوربه تايلاندية تقليدية مصنوعة من نكهات حارة وحامضة، مليئة بالروبيان، وفطر المحار، وعشب الليمون، ومعجون الفلفل التايلاندي، والغالانغال، والفلفل التايلاندي، وأوراق الليمون الكفيري، وعصير الليمون، وصلصة السمك، والكزبرة.
شوربه يابانية تقليدية مصنوعة من داشي، ميسو، توفو، واكامي، وفطر
طريقتنا الخا صة في إعداد هذا الطبق الكلا سيكي مع فطر شيتاكي طازج، طماطم وكزبرة في مرق دجاج حار. وعاء كبير يكفي ل ٤ أشخاص.
سلطة تايلاندية منعشة، تتكون من البابايا الخضراء، والطماطم الكرزية، والأعشاب الطازجة، ممزوجة بتتبيلة متوازنة من عصير الليمون، وسكر النخيل، والفلفل الحار
خس رومي ن ، جبنة البارم ي ز ان ، صلصة “السي ز ر توفو” مع قطع كروتون الونتون المحمصة و السمسم.
720 سعرة حرارية
طبق لذيذ من الأرز مغطى بلحم بولجوجي، بيضة، سبانخ، براعم الفاصوليا، ملفوف، كوسة، جزر، وزيت السمسم، وكل ذلك يجتمع مع صلصة غوتشوجانغ الحارة
طريقة تحضير هذا الطبق تعطيه نكهة الشواء، فهو يحتوي على شرائح لحم مع فطر أبيض وفطر شيتاكي متبل بالإضافة إلى فلفل حلو و ثوم.
650 سعرة حرارية
المفّضل دائماً لدى ضيوفنا. و صفة تقليدية من منطقة منغوليا في الصين، محّضرة من شرائح لحم بقري مع صلصة رائعة وبصل أخضر.
1090 سعرة حرارية
مزيج غني ولذيذ مقلي من اللحم البقري الطري والقرنبيط والبطاطس مع سلطة باردة وصلصة السمسم
810 سعرة حرارية
طبق كلاسيكي من منطقتي سيشوان وهونان في الصين. قطع دجاج مع فلفل حار وفول سودا ني، يقدّم مع صلصة كونغ باو الخاصّة بنا.
890 سعرة حرارية
قطع دجاج محضّرة مع صلصة توابل حارّة وحلوة، لتجربة تذوق رائعة.
870 سعرة حرارية
قطع صدر دجاج محضره مع صلصه غنيه حلوة ولذيذة، تقدم فوق طبقة من نودلز أرز مقرمشة
قطع صدر دجاج، بروكولي فلفل أحمر حلو وبصل أصفر، بالإضافة لصلصتنا الثلاثيّة الغنيّة.
دجاج طري مع شرائح البطاطس المقرمشة والبصل الأخضر، مغموسة في صلصة كارميلو الحارة المميزة ومغطاة ببذور السمسم. مثالي لأولئك الذين يمكنهم تحمل حرارة التوابل
800 سعرة حرارية
قطعة دجاج مقرمشة وطرية تُقدم مع صلصة كاري يابانية غنية وذات توابل خفيفة، وبطاطس، وجزر، وملفوف، وبصل أخضر مخلل.
روبيان في عجينة تمبورا مقرمشة على الطريقة اليابانية، يقدم مع صلصة التمبورا، وفجل، وبصل أخضر مخلل
روبيان ونودلز بيض، محمّر ومتبل برقائق فلفل حار وبصل. يزيّن بقليل من الثوم المفروم والفاصولياء السوداء.
940 سعرة حرارية
روبيان مقلي في الووك مع خلطة ملح وفلفل أسود وفلفل حار. يقدّم مع صلصة خردل حلوة.
فلفل هلابينو أحمر، صلصة فلفل، فلفل مجفّف وصلصة كونغ باو محضرة على الطريقة المنزلية.
520 سعرة حرارية
سمك سلمون مشوي، يقدم مع هليون طازج
490 سعرة حرارية
سالمون مع صلصة الم ي ز و، مشوي لدرجة الكمال، يقدم فوق طبقة من السبانخ والفطر و الملفوف الاسيوي مح ض ة بالووك مع الزنجبيل و الثوم.
690 سعرة حرارية
مزيج خضروات مقلية وتوفو ناعم مقرمش وفول سوداني مع صلصة جوز هند بالكاري
صلصة الفلفل الاحمر الحارة ، ثوم ، مخلل خ ض وات السيشوان.
380 سعرة حرارية
براعم بروكسل المحمصة المقرمشة مع صلصة الكراميل الأسود الحلوة والمالحة الخاصة بنا والتي تقدم مع الفول السوداني المقرمش والتوابل
500 سعرة حرارية
ارز مقلي بالووك مع بيض بصل اخضر جزر براعم الفاصوليا صلصه داكنه
1330 سعرة حرارية
نودلز أرز، بهارات تايلنديّة، فول سودا ني ، كزبرة وفلفل حار، نضيف اليها صلصة پاد تاي، بيض مقلي، جزر وبراعم الفاصوليا.
860 سعرة حرارية
نودلز بيض كلاسيكية من الصين بصلصة الصويا.
620 سعرة حرارية
نودلز أرز رفيعة مع روبيان، شرائح دجاج، طماطم، كزبرة وثوم. مع صلصة الكركم بالكاري.
1240 سعرة حرارية
أضلاع لحم بقري قصيرة مطهوة ببطء، مطبوخة بشكل مثالي، مغموسة في صلصة مميزة مع الكيمتشي، الفطر، إدامامي، البيض وواسابي أيولي
1640 سعرة حرارية
أرز السوشي، سمسم محمّص، خلطة كانيكاما، خيار وأڤوكادو.
360 سعرة حرارية
رول كاليفورنيا الخاص بنا مع روبيان الداينامايت الشهير.
910 سعرة حرارية
رول مقرمش غني بتمپورا الروبيان، قبقب «كراب »، خيار، وأڤوكادو. يقدّم فوق مايونيز ياباني حار.
530 سعرة حرارية
مشروب أشقر بلجيكي، مليء بالنكهة والشخصية ولكنه ناعم ورائع
920 سعرة حرارية
علبة بيبسي
دايت بيبسي
120 سعرة حرارية
سڤن أب
دايت سڤن أب
مياه معدنيه صغيره
