عربي
حلى - مشويات - هندي
أسرررع شي
لحم برياني
30.0 ر.س
381 سعرة حرارية
اللحم المحضر على الطريقة الخاصة بالتتبيلة الشهية
36.0 ر.س
394 سعرة حرارية
لحم كورما م بطاطس
562 سعرة حرارية
قطع اللحم الطازجة مع صوص مسالا الهندي
123 سعرة حرارية
لحم شاهي ب/ل
44.0 ر.س
715 سعرة حرارية
لحم مفروم محضر بالبهارات على طريقتنا الخاصة
34.0 ر.س
489 سعرة حرارية
طبق من لحم الضأن المفروم المدخن
65.0 ر.س
55.0 ر.س
220 سعرة حرارية
99.0 ر.س
طبق لحم ضأن حيدر آبادي فاخر وغني بالنكهات
42.0 ر.س
323 سعرة حرارية
طبق مغولي غني ولذيذ يتميز بلحم الضأن أو الخروف الطري المطبوخ في مرق مخملي وعطري مصنوع من الزبادي والمكسرات والتوابل
325 سعرة حرارية
مخلل لحم هندي غني، لاذع، ومتبل بشدة.
طبق شهي يُطهى فيه لحم الضأن الطري ببطء أو يُقلى في مقلاة مع التوابل العطرية حتى يتكرمل ويجف.
طبق جريء وعطري، حيث يُطهى لحم الضأن الطري ببطء ويُشوى مع كمية وفيرة من
طبق هندي شمالي غني، حار، وعطري مصنوع من لحم طري
دجاج م رز
23.0 ر.س
292 سعرة حرارية
طبق الدجاج اللذيذ المحضر على طريقتنا الخاصة
33.0 ر.س
260 سعرة حرارية
دجاد م دام
360 سعرة حرارية
دجاج م زبدة
730 سعرة حرارية
دجاج م تكا ماسالا
الدجاج المحضر على الطريقة الهندية يقدم مع رز
73.0 ر.س
40.0 ر.س
كاري دجاج هندي لذيذ حيث يُطهى الدجاج مع التوابل المطحونة الطازجة
35.0 ر.س
طبق هندي شمالي كلاسيكي يتميز بدجاج طري مطهو ببطء في مرق سبانخ مهروس غني بالتوابل.
نقانق معالجة ومتبلة مصنوعة من الدجاج المفروم، ممزوجة بالتوابل، ومحشوة في غلاف
38.0 ر.س
400 سعرة حرارية
لحم م برياني م كاري
135.0 ر.س
1600 سعرة حرارية
دجاج م رز م كاري
124.0 ر.س
1200 سعرة حرارية
جزر م حليب
18.0 ر.س
345 سعرة حرارية
حلوى هندية شهيرة
149 سعرة حرارية
حليب خلاكند
300 سعرة حرارية
نوع من الحلو
407 سعرة حرارية
خبز حلو مصنوع بالطريقة التقليدية المميزة
145 سعرة حرارية
تُطهى قطع صغيرة من الدجاج مع الذرة الحلوة والمرق، بالإضافة إلى بعض محسنات النكهة الصغيرة، مثل الفلفل الأبيض وزيت السمسم.
15.0 ر.س
332 سعرة حرارية
مرق لذيذ وحامض على الطريقة الصينية، مُكثّف بنشا الذرة، ومُعبأ بالدجاج المفروم والفطر وبراعم الخيزران والتوفو، ويُزيّن ببيضة مخفوقة وفلفل أبيض.
120 سعرة حرارية
حساء مانشو هو نوع شائع من الحساء يقتصر على المطبخ الهندي الصيني، وذلك لسهولة تحضيره ومذاقه الحار واللذيذ
17.0 ر.س
150 سعرة حرارية
طبق مقبلات شهير وحار ولاذع من الدجاج منزوع العظم، نشأ في مشهد الطعام الهندي الصيني في حيدر أباد، الهند.
31.0 ر.س
320 سعرة حرارية
طبق هندي صيني شهير يستخدم الدجاج، وهو من أصول صينية.
طبق هندي صيني شهير يتميز بالدجاج المقرمش المقلي والمغموس في صلصة لاذعة وحلوة قليلاً ومالحة
يتم قلي الدجاج بطريقة تجعل الجلد مقرمشًا للغاية، لكن اللحم الأبيض يكون طريًا نسبيًا.
طبق متعدد الاستخدامات وذو رائحة زكية، يتميز بدجاج مطبوخ بكميات وفيرة من الزنجبيل الطازج والثوم والبصل الأخضر، مما ينتج عنه صلصة لذيذة ولزجة في كثير من الأحيان.
طبق صيني حار وجريء، مشهور بحرارته الشديدة ونكهاته الغنية.
طبق جانبي أو مقبلات سمك منزوع العظم، حار ولاذع، نشأ في حيدر أباد
37.0 ر.س
طبق هندي صيني شهير يتميز بسمك مقلي مقرمش مغطى بعجينة ومغموس في صلصة حارة ولاذعة وحلوة قليلاً.
مقبلات جنوب هندية حارة ومقرمشة ومقلية، مستوحاة من طبق دجاج 65 الشهير
يتميز طبق السمك المقلي على الطريقة الهندية بشرائح السمك البيضاء الرقيقة المغطاة بتوابل قوية وعطرية.
يُعد طبق الجمبري المقلي طبقًا سريعًا ولذيذًا، حيث يُقلى الجمبري المتبل في مقلاة أو يُقلى في زيت غزير حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون
105 سعرة حرارية
روبيان سيتشوان هو طبق مقبلات بحرية حار وشبه جاف من المطبخ الهندي الصيني
هذا طبق جاف حار ومقرمش، حيث يتم تتبيل الروبيان بالتوابل ثم قليه في الزيت الغزير.
البامية المقلية هي طبق جانبي هندي بسيط يتم تحضيره عن طريق قلي البامية مع التوابل والأعشاب الهندية.
25.0 ر.س
طبق هندي كلاسيكي من العدس، يُحضّر عن طريق طهي العدس المطبوخ جيداً على نار هادئة، ثم يُضاف إليه مزيج عطري من الزيت الساخن أو السمن، والتوابل المحمصة، والثوم، والفلفل الحار.
21.0 ر.س
وهو نوع حديث نسبياً من أطباق العدس التقليدية، ويتم تحضيره باستخدام عدس أوراد وأنواع أخرى من البقوليات، ويشمل الزبدة والقشدة.
تُؤكل عادةً كجزء من وجبة الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة بمفردها.
12.0 ر.س
بالاك بانير هو طبق كاري كلاسيكي من المطبخ الهندي الشمالي مصنوع من السبانخ الطازج والبصل والتوابل والبانير والأعشاب.
هو طبق كاري غني ودسم وحلو قليلاً من شمال الهند
خبز النان العادي هو خبز مسطح ناعم وهشّ، يُقدّم عادةً مع الكاري الهندي و
4.0 ر.س
باراثا التندوري هي نسخة لذيذة ومدخنة من الخبز الهندي التقليدي المسطح
230 سعرة حرارية
النعومة، ونكهة التندوري المدخنة، والزبدة الغنية اللامعة في الأعلى
