عربي
آسيوي - إيطالي - مكرونة - نودلز
أسرررع شي
يُصنع في الطين
2.0 ر.س
120 سعرة حرارية
خبز كلشا نان الأسطوري من لاهور، مُعد بعناية ليُزين وجبات الصباح بجانب الشانا والنهاري
3.0 ر.س
60 سعرة حرارية
نان كالونجي مصنوع بمزيج سحري من الدقيق الخاص والحليب والبيض والزبدة مما يخلق قوامًا ناعمًا وطعمًا رقيقًا ولطيفًا
4.0 ر.س
خبز نان بالثوم منسوج من مزيج صوفي من الطحين السحري والحليب والبيض والزبدة، مما يمنحه قوامًا مخمليًا ونكهة أثيرية خفية، مع تتويج بنكهة الثوم
5.0 ر.س
خبز نان بالثوم منسوج من مزيج سحري من الدقيق والحليب والبيض والزبدة المسحورة، مما يمنحه قوامًا مخمليًا ونكهة أثيرية رقيقة تتوجها رائحة الثوم
6.0 ر.س
80 سعرة حرارية
باراثا الدجاج هي خبز جنوب آسيا شهير، رقيق، مقلي على المقلاة، محشو بخليط لذيذ من الدجاج المفروم أو المقطع، والتوابل، والبصل، والفلفل الحار
15.0 ر.س
150 سعرة حرارية
أصبح البرياني شائعًا للغاية بين الأباطرة المغول والنبلاء الذين اعتبروه طبقًا ملكيًا فاخرًا وغالبًا ما كان يقدم خلال الولائم الفاخرة والمناسبات الخاصة. اكتسب الطبق المزيد من الشعبية وانتشر في مناطق مختلفة من الهند، وأضاف كل منها نكهاتها وتنوعاتها الفريدة.
40.0 ر.س
لحم بقري مطهو ببطء ومنقوع ببهارات غامضة تمتزج مع أرز بسمتي عطري يُطهى بلطف حتى يجتمع الطراوة والعصارة في تناغم
200 سعرة حرارية
دجاج طري مغمور ببهارات برياني فاخرة متشابك مع أرز بسمتي عطري مع قطعة واحدة من الدجاج
34.0 ر.س
دجاج مع كرنب، فلفل حلو، وجزر
220 سعرة حرارية
بصل أخضر، جزر، فلفل حلو، وكرنب
25.0 ر.س
وليمة ركن الطعام الغامضة تدعو لتقديم مزيج إلهي من طبق الشواء المشكل مع كباب الدجاج وكباب اللحم ومالاي دجاج وتكا السمك
100.0 ر.س
300 سعرة حرارية
يتميز بنكهته المشوية المميزة وبهاراته الهندية الغنية
180 سعرة حرارية
قطع دجاج لذيذة متبلة
44.0 ر.س
طبق دجاج بمزيج لذيذ من توابل هندية أصلية
38.0 ر.س
لقيمات طرية من اللحم مشبعة بالنكهات القديمة ومشوية بإتقان
36.0 ر.س
قطع دجاج متبلة ومشوية على الفحم
نصف دجاج الفحم مع الخبز
30.0 ر.س
قطع دجاج مشوية متبلة
24.0 ر.س
قطعة لذيذة من أرجل الدجاج المشوية المتبلة
20.0 ر.س
نودلز سادة مناسبة للإضافات أو عشاق المذاق البسيط
دجاج، بصل، خيار، ملفوف، نعناع، كزبرة
32.0 ر.س
100 سعرة حرارية
دجاج مشوي على البخار متبل بتوابل حارة لذيذة
65.0 ر.س
أسياخ كباب لحم بقر مقلية بالماسالا تفوح منها رائحة شواء شهية
460 سعرة حرارية
نهاري طبق محترم من شبه القارة الهندية مطهو ببطء بإتقان مع لحم بقري طري بدون عظم، مزيج غامض من التوابل ومكلل بلمسة من دقيق القمح
250 سعرة حرارية
لحم بقري مفروم شهي ينسجم مع البصل والتوابل الغريبة المقرمشة على طبق ناري
بايا لحم الضأن هو حساء غني وحار وسائل مطبوخ بأقدام الماعز أو أقدام الضأن مع مزيج خاص من البهارات. يستمتع ببايا الماعز مع خبز النان الساخن.
22.0 ر.س
قطع دجاج طرية مغمورة في تتبيلة تتراقص مع الطماطم والزبادي في سيمفونية طهي
309 سعرة حرارية
تشيكن 65 هو مقبلات دجاج شهيرة من جنوب الهند مقلية بعمق، تشتهر بقوامها المقرمش ونكهتها الحارة ولونها الأحمر النابض بالحياة.
الحليم طبق عريق منقوش في سجلات الماضي شبه القاري يخضع لتحول ليلي يدمج العدس والحبوب والقمح وسيمفونية من التوابل مع اللحم الطري المزينة بالبصل المقرمش والزنجبيل
دجاج طازج مشبع بعبير الطماطم ومتناغم مع البهارات بأسعار معقولة
35.0 ر.س
فول مشبع بالتوابل الساحرة
يتم تحضير الطبق بطريقة خاصة مع بهارات لذيذة
18.0 ر.س
عدس بلمسة الشيف السرية
3-بوري تشانا تاركاري ألو تاركاري سوجي حلوى ومخلل
طبق شهير ومغذي وعطري من جنوب آسيا في وعاء واحد يجمع بين أرز بسمتي وحمص وتوابل وأعشاب. يشتهر بكونه طبقًا نباتيًا شهيًا وغنيًا بالبروتين ومتعدد الاستخدامات وغالبًا ما يقدم مع الزبادي
مقبلات جنوب هندية حارة. قطع دجاج مقرمشة بحجم اللقمة مقلبة مع أوراق الكاري والثوم والفلفل الأحمر.
بينما يُذكران معًا غالبًا باعتبارهما أشهر طبقين في مطبخي حيدر أباد وباكستان، فإن الحليم والبرياني طبقان مميزان لهما قوام ومكونات وطرق تحضير مختلفة تمامًا.
مزيج مثالي من النكهات والقوام، تقدم هذه الأطباق أرزًا عطريًا مطبوخًا بإتقان مع كباب عصاري مطهو على البخار. إنها وجبة دسمة ومرضية لأي مناسبة.
المنشوريان هو فئة من أطباق المطبخ الصيني الهندي المصنوعة عن طريق تقطيع المكونات مثل الدجاج والقرنبيط وقليها ثم قليها في صلصة بنكهة صلصة الصويا
مزيج مثالي من النكهات والقوام، تتميز هذه الأطباق بالأرز العطري المطبوخ بإتقان مع الكباب الشهي المطهو على البخار. إنها وجبة دسمة ومرضية لأي مناسبة.
نصف دجاجة مع الأرز
مزيج من قطع الدجاج منزوعة العظم متبلة بصلصة الصويا وصلصة الفلفل الأسود، ثم تغطى بنشا الذرة والدقيق وبياض البيض قبل القلي للحصول على قطع دجاج مقرمشة. البصل والفلفل الحلو والثوم وصلصة الفلفل وصلصة الصويا والخل تجتمع لتكوين صلصة لذيذة شهية للغاية.
مزيج مثالي من النكهات والقوام، يتميز هذا الطبق بالأرز العطري المطبوخ بإتقان، مقترنًا بالكباب المطهو على البخار، مما يجعله وجبة دسمة ومرضية لأي مناسبة.
140.0 ر.س
ماءماء صغير
1.5 ر.س
مشروبات الصودا
حلا السوجي المصنوعة على الطريقة التقليدية
10.0 ر.س
خير هو بودنغ الأرز المصنوع في جميع أنحاء الهند وباكستان، ويمكن صنع أحد أنواع الحلوى بسرعة وسهولة باستخدام عدد قليل من المكونات المطبوخة مع الحليب والزبيب والهيل والمزينة باللوز
12.0 ر.س
