عربي
مشويات - عالمي - باكستاني
أسرررع شي
3-بوري شانا تاركاري ألو تاركاري سوجي حلوة وأشار
22.0 ر.س
250 سعرة حرارية
دال تشاول عبارة عن عدس مطهو وأرز مسلوق أو مُنكّه بالكمون
220 سعرة حرارية
طبق شهير ومغذي وعطري من جنوب آسيا في وعاء واحد يجمع بين أرز بسمتي وحمص وتوابل وأعشاب. يشتهر بكونه طبقًا نباتيًا شهيًا وغنيًا بالبروتين ومتعدد الاستخدامات وغالبًا ما يقدم مع الزبادي.
150 سعرة حرارية
مزيج مثالي من النكهات والقوام، تقدم هذه الأطباق أرزًا عطريًا مطبوخًا بإتقان مع كباب مشوي طري، إنها وجبة دسمة ومرضية لأي مناسبة.
35.0 ر.س
200 سعرة حرارية
مزيج مثالي من النكهات والقوام، تقدم هذه الأطباق أرزًا عطريًا مطبوخًا بإتقان مع كباب طري على البخار، إنها وجبة مشبعة ومرضية لأي مناسبة.
نصف دجاجة مع الأرز
37.0 ر.س
بينما يُذكر الحليم والبرياني معًا غالبًا باعتبارهما أشهر طبقين في مطبخ حيدر أباد الباكستاني، إلا أنهما طبقان مميزان بقوام ومكونات وطرق تحضير مختلفة تمامًا.
42.0 ر.س
طبق جنوب هندي ناري. قطع دجاج مقرمشة صغيرة مغطاة بأوراق الكاري والثوم والفلفل الأحمر.
500 سعرة حرارية
مزيج من قطع الدجاج منزوعة العظم متبلة بصلصة الصويا وصلصة الفلفل الأسود، ثم تغطى بنشا الذرة ودقيق و بياض البيض قبل القلي للحصول على قطع دجاج مقرمشة. البصل والفلفل الحلو والثوم وصلصة الفلفل وصلصة الصويا والخل تجتمع لتشكيل صلصة لذيذة شهية للغاية.
44.0 ر.س
المنشوريان هو صنف من أطباق المطبخ الصيني الهندي المصنوع بتقطيع المكونات مثل الدجاج والقرنبيط بشكل خشن وقليها ثم قليها في صلصة بنكهة صلصة الصويا
مزيج مثالي من النكهات والقوام، يتميز هذا الطبق بالأرز العطري المطبوخ بإتقان، مقترنًا بالكباب المطهو على البخار، إنه وجبة دسمة ومرضية لأي مناسبة.
154.0 ر.س
وليمة الأكل الغامضة في ركن الطعام تدعوكم لتقديم مزيج إلهي من طبق مشاوي مشكل مع كباب دجاج وكباب لحم وتكا دجاج مالاي وتكا سمك
140.0 ر.س
1250 سعرة حرارية
يتميز بنكهته المشوية المميزة وبهارات هندية غنية
49.0 ر.س
300 سعرة حرارية
عجينة بيتزا تعلوها شاورما دجاج
18.0 ر.س
280 سعرة حرارية
قطع الدجاج المتبلة المشوية
21.0 ر.س
320 سعرة حرارية
نصف دجاجة الفحام مع الخبز
25.0 ر.س
650 سعرة حرارية
قطع الدجاج المتبلة اللذيذة
420 سعرة حرارية
طبق من الدجاج مزيج من التوابل هالندي الاصلية اللذيذ
قطع الدجاج المتبلة ومشوية على الفحم
380 سعرة حرارية
قطع طرية من اللحم مشبعة بالنكهات القديمة ومشوية إلى حد الكمال
474 سعرة حرارية
أصبح البرياني شائعًا للغاية بين الأباطرة المغول والنبلاء الذين اعتبروه طعامًا ملكيًا وكان غالبًا ما يقدم خلال الولائم الفاخرة والمناسبات الخاصة. اكتسب الطبق المزيد من الشعبية وانتشر في مناطق مختلفة من الهند، وأضاف كل منها نكهاته ومتغيراته الفريدة.
لحم بقري مطبوخ ببطء ومنقوع ببهارات غامضة تمتزج مع أرز بسمتي عطري يغلي بلطف حتى يجتمع الطراوة والعصارة في تناغم
760 سعرة حرارية
دجاج طري مغمور ببهارات البرياني الغريبة متشابك مع أرز بسمتي عطري مع قطعة دجاج واحدة
600 سعرة حرارية
طبق مقلي سريع التحضير (ستير-فراي) غني بالنكهات، يُحضّر من أرز مبرّد وهش، وخضروات مقرمشة، وتوابل عطرية مثل صلصة الصويا والثوم وزيت السمسم المحمص.
28.0 ر.س
الأرز المقلي بالدجاج هو طبق من الأرز المطبوخ الذي تم قليه في مقلاة وعادة ما يتم خلطه مع مكونات أخرى مثل البيض والخضروات والدجاج
محضر بالزبدة، والأرز مع الخضروات، والبصل، والكزبرة، والنعناع، والطماطم، ومعجون الطماطم.
400 سعرة حرارية
أرز غير حار
14.0 ر.س
دجاج مشوي بالبخار متبل بالبهارات الحارة اللذيذة
70.0 ر.س
نيهاري طبق مقدس من شبه القارة الهندية مطبوخ ببطء إلى الكمال مع لحم البقر الطري بدون عظم ومزيج غامض من التوابل ومتوج بلمسة من دقيق القمح
47.0 ر.س
النيهاري طبق مرموق من شبه القارة الهندية، مطهو ببطء بإتقان مع لحم بقري طري خالي من العظم، مزيج غامض من البهارات، ومزين بلمسة من الدقيق مع دهن العظام
60.0 ر.س
350 سعرة حرارية
أسياخ كباب اللحم البقري المقلية في الماسالا تفوح منها رائحة شواء شهية
53.0 ر.س
180 سعرة حرارية
يُعد دجاج تيكا ماسالا طبقاً شهيراً يتكون من قطع دجاج متبلة بحجم اللقمة (تيكا) تُطهى على نار هادئة في صلصة متبلة.
50.0 ر.س
تشيكن 65 هو مقبلات دجاج شهيرة مقلية من جنوب الهند، تشتهر بقوامها المقرمش ونكهتها الحارة ولونها الأحمر النابض بالحياة.
دجاج طازج مشبع بجوهر متناغم مع التوابل بأسعار معتدلة
372 سعرة حرارية
شرائح السمك، تتحول إلى أصابع رقيقة من خلال فن التتبيل الغامض بالتوابل السماوية
قطع دجاج طرية مغمورة في تتبيلة تتراقص مع الطماطم والزبادي في سيمفونية طهي
309 سعرة حرارية
لحم بقري مفروم طري يتناغم مع البصل والبهارات الغريبة على طبق ناري
460 سعرة حرارية
الحليم طبق جليل غارق في تاريخ شبه القارة الهندية، يخضع لكيمياء ليلية يمزج فيها حساء العدس والقمح وسمفونية من التوابل مع اللحم الطري مزين بالبصل المقرمش والزنجبيل
شرائح سمك محولة إلى أصابع رقيقة بفن التتبيل السحري بالتوابل السماوية
حبوب مشبعة بالبهارات الساحرة
يتم تحضير الطبق بطريقة خاصة مع بهارات لذيذة
120 سعرة حرارية
كاري الخضار المشكلة هو طبق جنوب آسيوي شهي يُحضّر عن طريق طهي مزيج من الخضراوات على نار هادئة في مرق البصل والطماطم المتبل.
العدس بسحر لمسة الشيف السرية
دجاج مالاي المشوي اللذيذ المغطى بالبراثا، محتضن بصلصة المايونيز والثوم المخملية
26.0 ر.س
دجاج تكا بوتي مشوي مملوء بالبهارات الغريبة ومغطى بالبراثا الدافئة ويقدم مع جانب مثير من الصلصة
إبداع لذيذ ينتظر لفائف كباب لحم البقر الفاخرة المصنوعة من سيخ كباب المشوي المغطى ببوري باراثا الدافئ ومغطى بمزيج من الصلصات اللذيذة
صنع في الطين
2.0 ر.س
90 سعرة حرارية
كولشا نان، خبز لاهور الغامض، مصنوع بعناية أثناء تقديم الوجبات الصباحية إلى جانب تشانا ونهاري
3.0 ر.س
كالونجي نان مصنوع من مزيج سحري من الدقيق الخاص والحليب والبيض والزبدة مما يخلق ملمسًا ناعمًا وطعمًا رقيقًا لطيفًا
5.0 ر.س
زبدة نان مصنوعة من مزيج سحري من دقيق الحليب الخاص والبيض والزبدة مما يخلق ملمسًا ناعمًا وطعمًا رقيقًا لطيفًا
6.0 ر.س
اقلي بوري باراثا
100 سعرة حرارية
نان الثوم، منسوج من مزيج غامض من الدقيق المسحور والحليب والبيض والزبدة مما يستحضر ملمس مخملي ونكهة أثيرية خفية متوجة بخلاصة الثوم
140 سعرة حرارية
نان الدجاج المصنوع من لحم الدجاج المفروم داخل أفران الطين
16.0 ر.س
قطع دجاج بصلصة خاصة
يُطهى الدجاج تقليدياً على نار عالية في مقلاة حديدية ثقيلة. تُضاف الطماطم الطازجة كاملةً ثم تُقشر عندما تنضج لتشكل قاعدة الصلصة.
90.0 ر.س
جبنة شيدر وموزاريلا على عجينة رقيقة
بطاطس مقلية مع صلصة
980 سعرة حرارية
قطع روبيان مع صلصة خاصة
متبل لحم الضأن شينواري مصنوع من مكعبات لحم الضأن الطازجة مع الطماطم الطازجة والزنجبيل والبهارات السرية
95.0 ر.س
طبق لحم ضأن شهي يُطهى تقليديًا بالكاري، مما يسمح للتوابل والروائح بالتغلغل في لحم الضأن الطازج.
91.0 ر.س
850 سعرة حرارية
طبق ملكي من جنوب آسيا يُطهى في مقلاة كراهي تقليدية. يجمع بين القلي السريع على نار هادئة وصلصة موغلاي الكريمية الغنية. يتكون من دجاج طري مطهو ببطء مع الطماطم والزبادي والمكسرات والتوابل الدافئة، ويُزين بالزنجبيل الطازج والكزبرة.
98.0 ر.س
820 سعرة حرارية
جزر بصل كرفس ذرة ملفوف
شوربة بقطع الدجاج والذرة اللذيذة
وجبة ساخنة ومنعشة تجمع بين النكهات الحارة والحمضية
يجمع الطبق بين المعكرونة والدجاج المفتت في صلصة حارة.
450 سعرة حرارية
تشاو مين طبق صيني تقليدي مصنوع من نودلز البيض والدجاج والخضروات المقلية
تأتي البطاطس المقرمشة مع صلصات خاصة
تُقدَّم البطاطس المقلية المقرمشة مع صلصات مميزة.
بطاطس محملة مع دجاج مقرمش وصلصات
