فيروزة

طبق فيروزة العائلي

طبق عائلي يكفي ويوفي

155.0 ر.س

فطور عربي

إفطار عربي مشكل يضم مجموعة من الأطباق التقليدية

52.0 ر.س

تشبعك وتمتعك فيروزة العائلي

ست أسياخ كباب مع حبه دجاج

115.0 ر.س

صينية فيروزة

تشكيلة فطور متنوعة مع نكهات شهية ولذيذة

60.0 ر.س

شوربة كريمة دجاج

حساء محضر من الدجاج بالبهارات الخاصة والكريمة الطازجة

20.0 ر.س

480 سعرة حرارية

شوربة عدس

شوربة محضرة من العدس المطبوخ مع الأعشاب والبهارات

16.0 ر.س

235 سعرة حرارية

بيض مع الخظار

بيض طازج غني بالعناصر الغذائية

23.0 ر.س

اومليت سادة

البيض المخفوق مع الخضروات

13.0 ر.س

260 سعرة حرارية

فول قلابة

فول مطبوخ مع الطماطم و بعض الخضارالطازجة

12.0 ر.س

فول شامي

فول محضر على الطريقة الشامية

14.0 ر.س

210 سعرة حرارية

فلافل شامية

قطع الفلافل الشهية

12.0 ر.س

فلافل مكس

كرات الفلافل الشهية مع حمص مع بطاط

18.0 ر.س

فول مع زيت وحامض

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

14.0 ر.س

فول باللبن

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

16.0 ر.س

فتة حمص

طبق محضر من الحمص المهروس، الخبز المحمص، والزبادي مع الطحينة.

20.0 ر.س

اومليت بالجبن الخضار

البيض المخفوق بالجبن والخضروات اللذيذة

17.0 ر.س

حمص مكسرات

مزيج من الحمص المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون والبهارات.

20.0 ر.س

تبولة فيروزة

سلطة تحتوي على البقدونس والنعناع والطماطم والبصل والبرغل بعصير الليمون وزيت الزيتون.

23.0 ر.س

358 سعرة حرارية

فتوش

سلطة معده من الخضار المختلفة وقطع الخبز المقلية

23.0 ر.س

452 سعرة حرارية

سلطة ارمنية

سلطة محضرة من الخضار الطازجة

24.0 ر.س

512 سعرة حرارية

سلطة خضراء

سلطة خضراء متنوعة

22.0 ر.س

425 سعرة حرارية

سبيشل سلطة روزة

سلطة خاصة بنكهات الورد والمكونات المختارة بعناية

35.0 ر.س

685 سعرة حرارية

جرجير

أوراق الجرجير الطازجة و الشهية

26.0 ر.س

321 سعرة حرارية

سلطة شمندر

سلطة محضرة من الخضار الطازجة والشمندر

25.0 ر.س

384 سعرة حرارية

مكس مقبلات فيروزة

مكس مقبلات فيروزة بتوليفة شرقية متنوعة وتحضير فاخر.

45.0 ر.س

986 سعرة حرارية

فتة بدنجان

لبن مع صوص طحينه مع خلطه

28.0 ر.س

385 سعرة حرارية

فتة ورق عنب

طبق شهي من ورق العنب المحشي بالأرز ، يقدم كوجبة رئيسية مميزة بنكهة غنية ولذيذة.

26.0 ر.س

328 سعرة حرارية

محمرة

خليط من المكسرات مع دبس الفلفل والخضار المشوية

20.0 ر.س

468 سعرة حرارية

حمص

مزيج كريمي من الحمص والطحينة

16.0 ر.س

525 سعرة حرارية

حمص بيروتي

حمص طحينية مع الثوم والبقدونس والطماطم

18.0 ر.س

347 سعرة حرارية

متبل بدنجان

تتكون من الباذنجان المحمص المفروم ناعما وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل المختلفة والطحينة

15.0 ر.س

239 سعرة حرارية

بابا غنوج

الباذنجان المشوي مع الخضار

18.0 ر.س

381 سعرة حرارية

لفائف بدنجان

لفائف باذنجان بطبخ خفيف ونكهة متوازنة

25.0 ر.س

335 سعرة حرارية

ورق عنب

ورق العنب المحشي بخلطة الأرز

19.0 ر.س

290 سعرة حرارية

حمص لحم

طبق الحمص اللذيذ يعلوه قطع اللحم

30.0 ر.س

458 سعرة حرارية

حمص بسطرمة

مزيج من الحمص المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون والبهارات.

28.0 ر.س

368 سعرة حرارية

بطاطا حارة

بطاطس مقليه مقرمشة حارة

20.0 ر.س

650 سعرة حرارية

كبة مقلية

محضرة من البرغل والبصل المفروم ومتبل بالبهارات وتشكل على شكل كروكيت أو كرات.

20.0 ر.س

702 سعرة حرارية

كبة ارمنية

خليط من البرغل المطحون والمتبل بالبهارات، على شكل كروكيت أو كرات محشية.

27.0 ر.س

741 سعرة حرارية

كبة مشوية

محضرة من البرغل والبصل المفروم ومتبل بالبهارات وتشكل على شكل كروكيت أو كرات.

22.0 ر.س

902 سعرة حرارية

رقاقات جبة

رقاقات بحشوة جبنة كريمية شهية

21.0 ر.س

650 سعرة حرارية

رز ابيض

رز ابيض مع جزر

12.0 ر.س

242 سعرة حرارية

بطاطس مقلي

بطاطس مقرمش

12.0 ر.س

بيتزا فيروزة

بيتزا لذيذة محضرة على طريقتنا الخاصة

35.0 ر.س

1240 سعرة حرارية

بيتزا مرجريتا

عجينة البيتزا المغطاة بصلصة الطماطم والجبن

35.0 ر.س

1012 سعرة حرارية

مناقيش جبنة

عجينة هشة محضرة على الطريقة الخاصة بحشوة الجبن

16.0 ر.س

325 سعرة حرارية

مناقيش لحم

مناقيش مغطاة بلحم متبل لذيذ

16.0 ر.س

652 سعرة حرارية

لحم عجين بندورة

عجينة مغطاة باللحم وبصلصة شرقية لذيذة

25.0 ر.س

652 سعرة حرارية

لحم عجين دبس رمان

لحم بعجين مع دبس رمان يضفي طعماً مميزاً

25.0 ر.س

325 سعرة حرارية

مناقيش ىزعتر لبنة

عجينة محشوة بالزعتر الطازج واللبنة، مخبوزة للحصول على طعم غني ومنعش.

16.0 ر.س

452 سعرة حرارية

بيتزا مع صوص الرانش صوص كوكتيل الفرنسي

طعم الرفيع والمذاق الجميل

37.0 ر.س

طبق فيروزة العائلي

طبق عائلي يكفي ويوفي

155.0 ر.س

تشبعك وتمتعك فيروزة العائلي

ست أسياخ كباب مع حبه دجاج

115.0 ر.س

اوصال لحم

أسياخ من قطع اللحم الطازجة المتبلة والمشوية على الفحم

51.0 ر.س

958 سعرة حرارية

كباب خشخاش

لحم مفروم متبل بالبقدونس والثوم

43.0 ر.س

985 سعرة حرارية

مشاوي مشكل

تشكيلة من المشاوي المتبلة

50.0 ر.س

1562 سعرة حرارية

كباب دجاج

أسياخ الدجاج المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

40.0 ر.س

751 سعرة حرارية

كباب بدنجان

لحم مفروم متبل مع قطع الباذنجان

46.0 ر.س

854 سعرة حرارية

كباب كرز

لحم مفروم مشوي و متبل بالكرز

59.0 ر.س

1102 سعرة حرارية

ريش غنم

أضلاع لحم ضأن المتبلة و المشوية

62.0 ر.س

850 سعرة حرارية

كباب لحم

أسياخ اللحم المفروم المتبلة والمشوية على الفحم

48.0 ر.س

854 سعرة حرارية

شيش طاوق

قطع دجاج متبله ومشوية

40.0 ر.س

650 سعرة حرارية

مبشور دجاج

قطع الدجاج المشوية و المتبلة بالبهارات اللذيذة

45.0 ر.س

623 سعرة حرارية

كباب طحينية

لحم مفروم ومتبل مشوي بالطريقة التقليدية مع الطحينية

51.0 ر.س

985 سعرة حرارية

مشاوي فيروزة

طبق مشويات متوسط

62.0 ر.س

1865 سعرة حرارية

كباب جبنة

كباب مشوي و متبل بالبهارات

51.0 ر.س

1025 سعرة حرارية

فخارة دجاج

صينية دجاج مع بطاطس بالفرن

45.0 ر.س

452 سعرة حرارية

مقلوبة بدنجان لحم

مقلوبة بلحم وباذنجان بطعم شرقي مميزة

33.0 ر.س

632 سعرة حرارية

معجوقة دجاج

قطع الدجاج المحشوة في الخبز اللذيذ

46.0 ر.س

658 سعرة حرارية

خروف محشي

لحم خروف محشي بتوابل عطرية

60.0 ر.س

1650 سعرة حرارية

كبة لبنية

كرات الكبة المحشوة باللحم والمطهوة في لبن الزبادي مع الثوم والتوابل

35.0 ر.س

854 سعرة حرارية

منتي

طبق من لحم مفروم محشو ومعد بتوابل خاصة

35.0 ر.س

480 سعرة حرارية

شيش برك

قطع العجين المحشية باللحم المفروم مطبوخة مع الزبادي

35.0 ر.س

650 سعرة حرارية

مكس دولمة

ورق عنب محشي بنكهة شرقية تقليدية

45.0 ر.س

856 سعرة حرارية

قاورمة رز

طبق يحتوي على الأرز المطهو مع مزيج من الخضروات والتوابل

35.0 ر.س

904 سعرة حرارية

بامية باللحم

باميا طازجة مطبوخة مع المرق

42.0 ر.س

842 سعرة حرارية

طاجن دجاج بالكريمة

طاجن دجاج بالكريمة يقدم نكهة غنية ولذيذة

35.0 ر.س

750 سعرة حرارية

ببسي

مشروب بيبسي غازي منعش

4.0 ر.س

172 سعرة حرارية

توت شامي

عصير التوت الشامي الطازج

15.0 ر.س

182 سعرة حرارية

ماء

مياة معدنية معبأة

2.0 ر.س

1 سعرة حرارية

رمان

عصير رمان طازج

13.0 ر.س

165 سعرة حرارية

برتقال

عصير برتقال طازج

14.0 ر.س

145 سعرة حرارية

سفن اب

مشروب غازي يحتوي على نكهة الليمون مع نكهات حمضية لذيذة

4.0 ر.س

89 سعرة حرارية

ليمون نعناع

عصير الليمون والنعناع المنعش

13.0 ر.س

185 سعرة حرارية

مقلقل لحم

طبق مكون من لحم مطبوخ بالطريقة التقليدية

25.0 ر.س

210 سعرة حرارية

صينية فيروزة

تشكيلة فطور متنوعة مع نكهات شهية ولذيذة

60.0 ر.س

مناقيش بيض جبن

مناقيش بالبيض والجبن لمذاق شرقي أصيل.

14.0 ر.س

بيض شكشوكة

بيض مطبوخ مع مزيج من الخضار اللذيذة

15.0 ر.س

مقلقل دجاج

ساندوتش قطع الدجاج مطبوخة مع الخضار

25.0 ر.س

بيض عيون

بيض مقلي محضر بالطريقة التقليدية

12.0 ر.س

كبدة

قطع الكبدة المطبوخة مع التتبيلة الخاصة

26.0 ر.س

410 سعرة حرارية

فطور عربي

إفطار عربي مشكل يضم مجموعة من الأطباق التقليدية

52.0 ر.س

ام علي مكسرات

قطع البف باستري المغمسة في الحليب الطازج والمكسرات والقشطة اللذيذة

20.0 ر.س

452 سعرة حرارية