عربي
مشويات - مصري
أسرررع شي
حساء خفيف مصنوع من مرق الدجاج مع لسان العصفور المحمّص ومتبّل بعناية.
9.0 ر.س
150 سعرة حرارية
أوراق ملوخية مطهية بمزيج من الثوم والكزبرة مع مرق دجاج مركز.
15.0 ر.س
200 سعرة حرارية
أرز مصري محمص مع شعيرية ذهبية اللون مطهو بمرق متبل.
10.0 ر.س
180 سعرة حرارية
أرز مصري مفلفل مطهو على البخار بمذاق بسيط ونكهة خفيفة.
300 سعرة حرارية
مكرونة مسلوقة تُقدم مع صلصة طماطم متبّلة ومطهوة بعناية.
أصابع بطاطس مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
100 سعرة حرارية
طبق متنوع من الخضروات الموسمية مطهوة بصلصة خاصة شهية.
فخذ دجاج طري مشوي بطريقة تحافظ على النكهة الأصلية.
فخذ بط طري مشوي و مطهو على نار هادئة بنكهات متوازنة.
35.0 ر.س
350 سعرة حرارية
رغيفان من الخبز البلدي الطازج المحمّص و المخبوز يومياً.
2.0 ر.س
فشة وطحال مطهوة بطريقة تقليدية مع الثوم والتوابل الحارة.
39.0 ر.س
كبدة بقري مقطعة ومشوحة بالثوم والفلفل الحار بطريقة إسكندرانية.
250 سعرة حرارية
قطع مخ بقري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
طبق مشكّل يجمع بين الكبدة والمخ المحضّرين معاً بطريقة شهية.
49.0 ر.س
لحمه راس و لسان،فشه و طحال،ممبار
59.0 ر.س
400 سعرة حرارية
لحمه راس و لسان،فشه و طحال،كبده بانيه،مخ بانيه،ممبار
69.0 ر.س
450 سعرة حرارية
كباب كفته طرب كبدة بانيه مخ بانيه ممبار لحمه راس و لسان فشه و طحال
349.0 ر.س
600 سعرة حرارية
مكرونة مطهية بصلصة الطماطم مع كبدة متبلة داخل طاجن فخاري.
مكرونة ممزوجة بسجق بلدي مطهو في صلصة غنية داخل طاجن ساخن.
مكرونة بالصلصة تقدم مع مزيج من الكبدة والسجق داخل طاجن تقليدي.
55.0 ر.س
700 سعرة حرارية
شرائح كبدة بقري مشوية على الجريل مع فلفل وتوابل شرقية.
650 سعرة حرارية
سجق بلدي مشوي على الجريل حتى النضج مع نكهة مدخنة شهية.
كرات لحم مفروم متبلة ومشكّلة على أسياخ مشوية بالفحم.
65.0 ر.س
لحم مفروم ملفوف بدهون ضأن مشوي حتى يتحمّر ويأخذ طعمًا دسمًا.
70.0 ر.س
كفتة مشوية مع قطع طرب شهية تُقدّم ساخنة مع خبز وطحينة.
مزيج من كباب لحم متبل وكفتة مشوية يُقدّم مع خبز وسلطة.
75.0 ر.س
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على الفحم بطريقة تقليدية مصرية.
80.0 ر.س
شرائح من ريش الضأن مشوية على الفحم مع نكهة زعتر وتوابل شرقية.
90.0 ر.س
95.0 ر.س
توليفة من اللحوم المشوية تضم كبابًا، كفتة، ريشًا، وكبدة بتقديم فاخر.
100.0 ر.س
115.0 ر.س
130.0 ر.س
180.0 ر.س
205.0 ر.س
215.0 ر.س
220.0 ر.س
255.0 ر.س
أرز وخبز محمص مغطى بمرق ولحم بتلو مطهو بطريقة مصرية تقليدية.
طبق فتة كلاسيكي مكون من أرز وخبز محمص مع مرق فقط دون لحم.
25.0 ر.س
أمعاء محشوة بالأرز والبهارات مطهية ببطء حتى النضج الكامل.
مكرونة باللحم المفروم مغطاة بطبقة بشاميل ذهبية ومخبوزة في الطاجن.
طبق متكامل يضم حمامة محشوة وأرز ولسان عصفور وملوخية.
وجبة فاخرة مكونة من زوج حمام مع أرز ولسان عصفور وملوخية.
120.0 ر.س
200 جم تقريبا من اللحم مع طبق ارز مصري
الحريف صحن كبدة اسكندراني مع مكرونه اسباجتي
ليالي الحلميه صحن ممبار بلدى يقدم مع ربع حبه دجاج بالاضافه الي صحن ملوخيه
800 سعرة حرارية
الضوء الشارد صحن ممبار بلدى يقدم مع اللحم الطازج بالاضافه الي صحن الملوخيه
زجاجة مشروب غازي باردة متوفرة بنكهات متعددة حسب الطلب.
5.0 ر.س
160 سعرة حرارية
زجاجة مياه نقية وباردة معدّة للشرب وتقديمها مع الوجبة.
1.0 ر.س
حلوى تقليدية مصرية من الأرز المطبوخ بالحليب والسكر ومزينة بالمكسرات و القرفة.
120 سعرة حرارية
