عربي
حلى - مشويات - سعودي
أسرررع شي
نصف دجاجة مطهية على البخار بتتبيلة المندي الخاصة من ريف العرب، تُقدَّم مع نوع الرز المفضل لديك: مندي، شعبي، بيشاور، أو بخاري.
28.0 ر.س
نصف دجاجة طازجة مطهية على البخار بطريقة المندي التقليدية، بدون إضافات، لتمنحك نكهة خفيفة ومميزة بطابع ريف العرب الأصيل.
19.0 ر.س
لحم حاشي بلدي 100% يُطهى على طريقة "البادية" الخاصة بريف العرب، مع رز كبسة بنكهة تراثية عميقة وتتبيلة فريدة مستوحاة من وصفات الاولين.
75.0 ر.س
لحم حاشي بلدي طازج يُطهى ببطء مع رز الكبسة المتبّل بخلطة ريف العرب الخاصة. طعم عميق ونكهة صحراوية أصيلة في كل لقمة.
73.0 ر.س
لحم حاشي بلدي طازج يُطهى ببطء مع خلطة "زمان" الخاصة، مستوحاة من وصفة تقليدية بطعم أصيل لا يُنسى.
79.0 ر.س
أصابع بامية مطهوة في صلصة طماطم متبّلة على الطريقة المنزلية، بلمسة ريف العرب الخاصة. تُقدَّم ساخنة بجانب الأرز أو الخبز.
11.0 ر.س
أوراق ملوخية مطهوة على الطريقة التقليدية بمرق متبّل، تعطيك قوامًا ناعمًا ونكهة شرقية دافئة. تُقدَّم ساخنة مع الأرز أو الخبز.
تشكيلة من الخضروات الموسمية المطهوة في صلصة طماطم متبّلة بتوابل ريف العرب الخاصة. طبق نباتي دافئ يُقدَّم مع الأرز أو الخبز.
طبق نجدي أصيل يُحضّر من القمح المجروش ويُطبخ بالحليب والبهارات حتى القوام الكريمي، ويُقدَّم ساخنًا بلمسة من السمن أو الصوص الأحمر حسب الرغبة.
أحد أشهر الأطباق النجدية، يُحضّر من خبز القرصان الرقيق المطبوخ بمرق الخضار والبهارات، مع لمسة زيت وسمن تعطيه طابعًا تقليديًا أصيلًا.
مزيج منعش من الخيار، الطماطم، الجزر، مع لمسة من الخل والزيت. سلطة بسيطة وخفيفة تُقدَّم بجانب الأطباق الرئيسية.
6.0 ر.س
صلصة حارة طازجة تُحضّر من الطماطم والفلفل والثوم، بتتبيلة خاصة من ريف العرب. تُقدَّم كإضافة نارية مع الأرز والمشاوي.
خيار طازج ممزوج مع زبادي بارد ولمسة من النعناع والبهارات الخفيفة. سلطة منعشة وخفيفة تُقدَّم مع الأرز والمشاوي.
7.0 ر.س
تشكيلة مميزة من المقبلات الشرقية تضم: حمص ناعم، تبولة طازجة، سلطة خضراء، ومتبل باذنجان. بداية مثالية لأي وجبة.
18.0 ر.س
مزيج كريمي من الطحينة والزبادي مع لمسة من الفلفل الأسود وتوابل خاصة. تُقدَّم كإضافة لذيذة مع المشاوي أو أطباق الرز والدجاج أو اللحم.
طبق بشاميل غني وكريمي مع طبقات من المكرونة واللحم المفروم، يُقدَّم بحجم كبير يكفي كوجبة مشبعة لشخص واحد. طعم منزلي دافئ بلمسة ريف العرب.
17.0 ر.س
أرز مطهو على الطريقة البخارية مع لمسة من البهارات الخفيفة وقطع الجزر، يُقدَّم كطبق جانبي غني بالنكهة يليق مع المشاوي أو الدجاج.
9.0 ر.س
أرز أبيض مسلوق بدون بهارات، بطابع بسيط ونكهة خفيفة. يُقدَّم كخيار جانبي مع الدجاج أو اللحم.
بصل مقلي متبل للتزيين والنكهة
3.0 ر.س
كشنة مشكل كبيرة بنكهات متنوعة
كنافة شرقية مقرمشة ومحشوة بطبقة ناعمة من القشطة، تُقدَّم ساخنة مع شيرة خفيفة. حلا كلاسيكي بطعم أصيل لا يُقاوم.
تحلية عربية فاخرة تُحضَّر من رقائق العجين والحليب والمكسرات، وتُخبز حتى تصبح ذهبية وساخنة. طعم دافئ وغني مثالي لأوقات الشتاء أو بعد الغداء.
تحلية ناعمة بقوام كريمي خفيف، بطبقة كراميل غنية تذوب في الفم. تُقدَّم باردة ومثالية بعد الوجبة.
8.0 ر.س
حلى عربي تقليدي يُحضّر من الحليب والنشا، بقوام ناعم ونكهة خفيفة، يُقدَّم باردًا ومزينًا برشة فستق.
مشروب غازي منعش وفوار في علبة بحجم 360 مل، مثالي لتناوله مع الوجبات.
4.0 ر.س
مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد
مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة
1.0 ر.س
مشروب غازي بحجم 2.25 لتر، مثالي للعائلات والمشاركة أثناء الوجبات.
