عربي
عربي - فلافل - فطور
أسرررع شي
هو خبز طري مغطى بالجبن
7.0 ر.س
فقط جبن سائل داخل العجينة.
160 سعرة حرارية
معصوب عادي مضاف إليه قشطة وعسل
12.0 ر.س
210 سعرة حرارية
15.0 ر.س
فول يُطهى في الحجرنكهة مدخنة
10.0 ر.س
200 سعرة حرارية
عدس يُطهى مع الحجر على نار هادئة ونكهة مميزة.
190 سعرة حرارية
حمص مطحون ويُقدّم كطبق جانبي
8.0 ر.س
180 سعرة حرارية
فول مطهو في جرة نوع أبيض ناعم.
4.0 ر.س
170 سعرة حرارية
خليط من أنواع فول مطهوة في الجرة مع توابل
1 سعرة حرارية
فول أحمر مطهو في الجرة، بطعم أكثر حدة وتوابل
خليط من البقوليات مطهو مع بصل وطماطم.
5.0 ر.س
عدس مطهو في الجرة مع نكهات بسيطة.
خليط من العدس والفول مطهو في الجرة
6.0 ر.س
فول مطهو ومقلى على الطاوة مع خلطات بهارات
230 سعرة حرارية
عدس مطهو على الطاوة مع بصل وزيت.
9.0 ر.س
خبز مسطح شهير يُحضَّر من الدقيق والخميرة ويُخبز على الصاج أو في التنور
1.0 ر.س
خبز بالتنور من طحين بر
2.0 ر.س
هو خبز طري وحلو يُرشّ بالسكر ويُخبز حتى يصبح ذهبيًا
3.0 ر.س
خبز تقليدي يُحضَّر بدقيق القمح ويُدهن بالسمن البلدي
فاصوليا مطهوة بدون مرق، قوامها جاف
طبق شعبي يمني يتكوّن من مزيج بقوليات وخضار
خليط مهروس من البقوليات والتوابل، قوامه ناعم.
بيض مقلي بزيت بسيط وسريع.
90 سعرة حرارية
بيض مقلي مضاف إليه جبن سايح.
120 سعرة حرارية
بيض مشوي في الفرن و طري من الداخل
80 سعرة حرارية
بيض مقلي بدون تقليب و الصفار ظاهر
85 سعرة حرارية
بيض مطهو مع صلصة طماطم وبصل بسيطة
فاصوليا مطهوة ببساطة مع توابل خفيفة.
فاصوليا بطابع عدني، مطهوة مع مرق وتوابل
فاصوليا بيضاء مع بيض، طبق غني مع البروتين
بازلاء مطهوة بدون إضافات، طعمها ناعم وطبيعي
بازلاء محضّرة بطريقة تقليدية
بازلاء مضافة إليها بيض لمزيد من التغذية
تونة مفتتة بدون إضافات، نكهتها نقية.
تونة مطهوة مع بيض، طبق عالي البروتين.
مزيج من بقوليات وخضار بطابع عدني
فول مدمس مع بهارات عدنية.
فول مطهو على الطريقة الصنعانية
عدس مطبوخ مع بصل وطماطم على الطريقة الصنعانية
عدس مطبوخ مع بهارات ونكهات عدنية
بيض مطهو مع طماطم وبصل وعدنيّة الطابع.
فاصوليا حمراء مضاف إليها بيض للحصول على نكهة غنية
فاصوليا ممزوجة مع تونة، طبق خفيف ومغذٍ
شكشوكة مع جبن، نكهة أغنى.
شكشوكة تقليدية مضاف إليها جبن
11.0 ر.س
تونة ممزوجة مع الجبن، طعم غني ودسم
وصفة تقليدية يمنية، غنية مع التوابل والمكونات
17.0 ر.س
رقائق محشوة لحم مفروم وتوابل
175 سعرة حرارية
مطبق مالح لحم وجبن سائل لذيذ
محشي بخضار مشكلة البصل،الطماطم والفلفل
135 سعرة حرارية
خضار مع جبن ذائب
دجاج مفروم مع بصل وتوابل داخل رقائق العجين
دجاج مع جبن سائل لذيذ
تونة متبلة داخل المطبق
155 سعرة حرارية
خضار مع جبن أبيض مالح الفيتا
جبن شيدر مطهو داخل المطبق
محشو مع القشطة والسكر طري وغني
خليط موز،قشطة داخل العجينة
خليط نوعين من الجبن داخل المطبق.
شرائح موز فقط، مع سكر أحيانًا.
146 سعرة حرارية
شوكولاتة نوتيلا داخل العجينة.
290 سعرة حرارية
غالبًا وصفة محلية، قد تحتوي على مزيج قشطة ومكسرات.
خضار وجبن شيدر داخل العجينة.
145 سعرة حرارية
تقاطيع مع الحمص لمزيج غني مع البروتين
19.0 ر.س
280 سعرة حرارية
خليط من الحمص واللحم وقوام ناعم
240 سعرة حرارية
كبدة غنم طازجة مقلية مع توابل
قطع صغيرة من الكبدة واللحم مطهية معًا.
لحم طازج مع البصل والبهارات
لحم مطبوخ حتى الجفاف مع توابل مركزة.
قطع دجاج مطهوة على الطريقة اليمنية
كبدة مقلية مضاف إليها جبن سائل
لحم ملفلف مع جبنة بطابع كريمي ومميز
دجاج مع جبن مطهو معًا ونكهة غنية
تقاطيع لحم مع جبن ذائب
18.0 ر.س
كبدة مقلية مع حمص مطبوخ
دجاج مطهو مع الحمص والتوابل.
20.0 ر.س
مزيج موز وخبز بر مطحون، مع القليل من السمن
معصوب محلى ومغطى بشوكولاتة نوتيلا.
14.0 ر.س
750 سعرة حرارية
يُقدّم في الفخار الساخن، بنفس مكونات القشطة والعسل
16.0 ر.س
مضاف إليه تمر لزيادة الحلاوة والطاقة
255 سعرة حرارية
كمية دبل من القشطة فوق المعصوب
225 سعرة حرارية
معصوب مزين بكورن فليكس لإضافة قرمشة
معصوب مزيّن بقشطة، عسل، تمر، نوتيلا، ومكسرات
260 سعرة حرارية
النسخة الفخارية من المعصوب الملكي، يُقدّم ساخن
270 سعرة حرارية
وصفة مميزة، غالبًا تشمل طبقات نكهات متنوعة (قشطة، شوكولاتة، تمر).
275 سعرة حرارية
خليط فاخر مع قشطة و نوتيلا، تمرو فواكه
21.0 ر.س
عريكة مزينة بكورن فليكس
760 سعرة حرارية
عريكة محلاة بأسلوب فاخر يشبه "ليلة العمر" للمعصوب
265 سعرة حرارية
عريكة غنية مع القشطة والنكهات المتنوعة
خبز مفتت مع تمر وعسل وقشطة.
خبز مفتت مع تمر وعسل
بدون تمر، فقط قشطة وعسل وخبز.
مزيج من القشطة ، ويُقدّم غالبًا كمرافق
30 سعرة حرارية
فته سمن مع عسل مع طعم غني
عريكة مع قشطة، عسل، تمر، وربما مكسرات.
شاي مع الحليب، غالبًا أخف من العدني، محلى.
شاي أسود بدون حليب و يُقدم ساخن
5 سعرة حرارية
شاي مع الحليب والتوابل العدنية، مشابه لحليب عدني
150 سعرة حرارية
حليب شاي مع زنجبيل، هيل، قرفة وسكر.
مشروب البرتقال الخالي من المواد الحافظة والألوان الإصطناعية
110 سعرة حرارية
مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة
2.5 ر.س
140 سعرة حرارية
مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة
