المدهن اليمني

وجبة المدهن

وجبة غنية متنوعة بنكهات متكاملة وقوام متوازن

27.0 ر.س

360 سعرة حرارية

فحسة لحم

طبق تقليدي يتكون من لحم مهروس مطهو مع الطماطم، البصل، والتوابل

47.0 ر.س

492 سعرة حرارية

سلته

اللحم المطبوخ مع البصل والطماطم والفلفل

42.0 ر.س

580 سعرة حرارية

عقدة لحم

طبق شهي من قطع اللحم المطهية مع التوابل والخضار، يقدم كوجبة رئيسية مميزة بنكهة غنية ومشبعة.

42.0 ر.س

515 سعرة حرارية

عقدة دجاج

قطع الدجاج المطبوخة مع الخضار الطازج والصلصة الحمراء

37.0 ر.س

517 سعرة حرارية

فحسة دجاج

وجبة يمنية تقليدية محضرة بتوابل غنية تعطي نكهة مميزة

37.0 ر.س

776 سعرة حرارية

عقدة سمك

طبق شهي من قطع السمك المطهية مع التوابل والخضار، يقدم كوجبة رئيسية مميزة بنكهة غنية ومشبعة.

53.0 ر.س

490 سعرة حرارية

عقدة جمبري

جمبري بصلصة طماطم وبهارات يمنية لذيذة

58.0 ر.س

468 سعرة حرارية

تونه

التونة مع الخضار والصوص

27.0 ر.س

163 سعرة حرارية

خضار مشكله

قطع الخضار المشكلة الغنية بالبهارات اللذيذة

21.0 ر.س

930 سعرة حرارية

مقلقل دجاج

ساندوتش دجاج مقطع،بصل،فلفل رومي،بهارات،ملح

37.0 ر.س

495 سعرة حرارية

مقلقل لحم

لحم مطبوخ، طماطم،بصل و مزيج من الخضروات

42.0 ر.س

470 سعرة حرارية

كبده

قطع الكبدة المطبوخة مع التتبيلة الخاصة

42.0 ر.س

396 سعرة حرارية

فاصوليا

فاصوليا مطبوخه مع الخضار الطازجة

21.0 ر.س

196 سعرة حرارية

فاصوليا بالبيض

فاصوليا مع البيض مطبوخه مع الخضار الطازجة

26.0 ر.س

230 سعرة حرارية

فاصوليا بالتونة

فاصوليا مع تونه مطبوخه مع الخضار الطازجة

27.0 ر.س

203 سعرة حرارية

بازلا

بازاليا مطبوخه مع الخضار الطازجة

21.0 ر.س

290 سعرة حرارية

بازلا مع بيض

بازاليا مع البيض مطبوخه مع الخضار الطازجة

26.0 ر.س

368 سعرة حرارية

شكشوكه عدني

بيض مطبوخ مع بعض الخضار اللذيذة

23.0 ر.س

288 سعرة حرارية

بيض بالخضار

بيض مقلي مع مزيج من الخضروات الطازجة

26.0 ر.س

678 سعرة حرارية

بيض عيون

بيض العيون الشهير المقلي بدون تقليب

21.0 ر.س

251 سعرة حرارية

سحاوق جبن

سحاوق جبن غموس تقليدي بالجبن والتوابل

11.0 ر.س

105 سعرة حرارية

مشكل اجبان

مجموعة من الاجبان المشكلة في الخبز الطازج

21.0 ر.س

789 سعرة حرارية

تميس

يحضر من الطحين يخبز بالتنور

5.0 ر.س

1913 سعرة حرارية

تميس بالجبنه

يحضر من الطحين يخبز بالتنور

13.0 ر.س

2516 سعرة حرارية

تميس بسكوت

يحضر من الطحين يخبز بالتنور

5.0 ر.س

1150 سعرة حرارية

خبز ملوح

الخبز المسطح الذي يُخبز في التنور التقليدي مع السمن

5.0 ر.س

999 سعرة حرارية

رطب بالسمن

خبز يمني محشو ومحمر بالسمن البلدي لنكهة دسمة تقليدية

11.0 ر.س

985 سعرة حرارية

رطب سمن وعسل

خبز يمني طري بنكهة العسل والسمن

16.0 ر.س

985 سعرة حرارية

فول بالسمن

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

21.0 ر.س

223 سعرة حرارية

فول بالزيت

فول مع الزيت مطبوخ على الطريقة التقليدية

21.0 ر.س

203 سعرة حرارية

فول قلابه

فول مطبوخ مع الطماطم وبعض الخضار الطازجة

23.0 ر.س

157 سعرة حرارية

فول بالجبن

فول مع الجبن مطبوخ على الطريقة التقليدية

25.0 ر.س

494 سعرة حرارية

فول صنعاني

طبق يحضرمن الفول المطهو والمهروس، يتبل بالثوم، الطماطم، والتوابل

25.0 ر.س

308 سعرة حرارية

فول بالبيض

فول مع البيض مطبوخ على الطريقة التقليدية

25.0 ر.س

276 سعرة حرارية

مكرونه ساده

المكرونه المطهوه بالتتبيله الخاصه

32.0 ر.س

525 سعرة حرارية

مكرونه بالتونه

مكرونة مع التونة لوجبة بحرية غنية

37.0 ر.س

196 سعرة حرارية

مكرونه بالدجاج

باستا شهية محضرة على طريقتنا الخاصة

42.0 ر.س

325 سعرة حرارية

مكرونه باللحم

مكرونة محضرة مع اللحم الطازج لوجبة غنية

47.0 ر.س

248 سعرة حرارية

مكرونة المدهن

مكرونة محضرة بالطريقة الخاصة بطعم لذيذ

53.0 ر.س

256 سعرة حرارية

معصوب المدهن

طبق يحتوي على الموز و الخبز المطحون، القشطة، العسل.

34.0 ر.س

1693 سعرة حرارية

معصوب

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

17.0 ر.س

1114 سعرة حرارية

معصوب بالتمر

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

21.0 ر.س

1044 سعرة حرارية

معصوب بالسمن

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

21.0 ر.س

1204 سعرة حرارية

معصوب بالعسل

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن, مع اضافة العسل

21.0 ر.س

1159 سعرة حرارية

معصوب بالقشطه

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

21.0 ر.س

1447 سعرة حرارية

معصوب بالتمر والقشطه

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

27.0 ر.س

1482 سعرة حرارية

معصوب بالقشطه والعسل

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن, مع اضافة القشطة والعسل

27.0 ر.س

1492 سعرة حرارية

معصوب بالتمر والعسل

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

27.0 ر.س

1249 سعرة حرارية

معصوب بالحجر

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن

30.0 ر.س

1720 سعرة حرارية

عريكة المدهن

طبق شعبي مكون من الدقيق الاسمر والسمن والعسل مع حبات التمر

34.0 ر.س

1624 سعرة حرارية

عريكه بالسمن

طبق شعبي مكون من الدقيق الاسمر والسمن والعسل مع حبات التمر

21.0 ر.س

1228 سعرة حرارية

عريكه بالتمر والقشطه

"دقيق بني، دقيق أبيض،تمر، ماء، زبدة غير مملحة و سمن. "

27.0 ر.س

1561 سعرة حرارية

عريكه بالتمر والعسل

طبق شعبي مكون من الدقيق الاسمر والسمن والعسل مع حبات التمر

27.0 ر.س

1229 سعرة حرارية

عريكه بالقشطه والعسل

حلوى يمنية تقليدية مكونة من الخبز المهروس والتمر والبهارات ومغطاة بالكريمة والعسل.

27.0 ر.س

1562 سعرة حرارية

مطبق لحم مفروم

مطبق محشو بتوليفة شهية من النكهات الشرقية في عجينة ذهبية ومقرمشة.

21.0 ر.س

587 سعرة حرارية

مطبق دجاج مفروم

مطبق محشو بتوليفة شهية من النكهات الشرقية في عجينة ذهبية ومقرمشة.

21.0 ر.س

519 سعرة حرارية

مطبق خضار

رقائق العجين على الصاج مضاف لها الخضروات

16.0 ر.س

799 سعرة حرارية

مطبق جبنه

رقائق العجين على الصاج مع الجبن

16.0 ر.س

808 سعرة حرارية

مطبق جبن مالح

رقائق العجين على الصاج مضاف لها الجبن

16.0 ر.س

509 سعرة حرارية

فتة تمر

فتة التمر طبق تقليدي دافئ يجمع بين التمر والخبز والسمن لمذاق غني ومغذٍ.

21.0 ر.س

554 سعرة حرارية

مطبق تونة

عجينة بحشوة التونة على طريقتنا الخاصة

21.0 ر.س

512 سعرة حرارية

مطبق موز

مطبق محشو بتوليفة شهية من النكهات الشرقية في عجينة ذهبية ومقرمشة.

16.0 ر.س

447 سعرة حرارية

مطبق بالقشطه

عجينة مطبق محشوة بالقشطة اللذيذة

21.0 ر.س

525 سعرة حرارية

مطبق بالجبنه السائله

عجينة محشوة بالجبنة السائلة، مشوية حتى تصبح ذهبية.

16.0 ر.س

390 سعرة حرارية

مطبق بجبنة الشيدر

مطبق محشو بتوليفة شهية من النكهات الشرقية في عجينة ذهبية ومقرمشة.

16.0 ر.س

680 سعرة حرارية

شاي بالحليب عدني

المشروب التقليدي المحضر من الشاي الأسود والحليب

5.0 ر.س

32 سعرة حرارية

ماء - صغير

مياة معدنية معبأة

3.0 ر.س

1 سعرة حرارية

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل ساخن

5.0 ر.س

48 سعرة حرارية

لبن المراعي حجم صغير 180 مل

مشروب اللبن الطازج المنعش والمفيد

3.0 ر.س

عصير المراعي حجم كبير 300 مل

عصير المراعي المنعش والطازج

3.0 ر.س

مشروبات غازية

مشروب غازي

5.0 ر.س

100 سعرة حرارية

شاي أحمر

شاي أحمر حار محضر بالطريقة التقليدية

3.0 ر.س

2 سعرة حرارية