عربي
باكستاني
أسرررع شي
بيض مطهو بالزبده مبهر بالملح والفلفل الأسود
8.0 ر.س
150 سعرة حرارية
خبز مسطح غير مخمر يُصنع عادة من دقيق القمح الكامل
3.0 ر.س
90 سعرة حرارية
عجينة بحشوة من البطاطس المهروسة والخضروات والتوابل
5.0 ر.س
250 سعرة حرارية
لاهوري تشانا (أو لاهوري تشولاي) هو طبق كاري حمص شهير وغني بالنكهة من مدينة لاهور في باكستان، ويشتهر بقوامه الكثيف والناعم. وهو من الأطعمة الشعبية المحبوبة التي تُقدم عادةً على الإفطار مع خبز النان أو الروتي أو البوري.
12.0 ر.س
380 سعرة حرارية
يُعد طبق لاهوري أندا تشانا من أشهر أطعمة الإفطار الشعبية في لاهور، باكستان. ويتكون من حمص طري ولذيذ تشانا مطهو ببطء في مرق متبل ويُقدم مع بيض مسلوق أندا.
14.0 ر.س
400 سعرة حرارية
لحم ضان مطبوخ مع الطماطم والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر
30.0 ر.س
دجاج مطبوخ مع الطماطم والزنجبيل وتوابل غنية
25.0 ر.س
لحم ضان مطهو ببطء مع مزيج من الزبادي والتوابل وصلصة طماطم ومكسرات
350 سعرة حرارية
قطع دجاج مطهو ببطء مع مزيج من الزبادي والتوابل وصلصة طماطم
20.0 ر.س
لحم بقر مطهو ببطء مع مزيج من الزبادي والتوابل وصلصة طماطم ومكسرات
مزيج من القمح والشعير والعدس واللحم المطبوخ وتوابل غنيه
لحم ضان مطهو مع مزيج حار ولذيذ من البهارات والكاري
كرات لحم مع البيض المسلوق في صلصة غنية بالبهارات الهنديه
22.0 ر.س
280 سعرة حرارية
لحم بقري مطهو مع خضروات وبهارات هنديه وصلصة
23.0 ر.س
لحم مطبوخ مع صلصة وسبانخ وثوم وزنجبيل وتوابل غنيه
كاري حامض مع فطائر مقليه مقرمشة مصنوعه من دقيق الحمص
180 سعرة حرارية
ألو غوشت هو طبق كاري أو يخنة كلاسيكي ودسم من جنوب آسيا يتكون من اللحم والبطاطا
كراهي اللحم هو طبق باكستاني وشمال هندي تقليدي ولذيذ، يتميز بلحم بقري طري مطبوخ في صلصة غنية أساسها الطماطم داخل مقلاة تشبه الووك تسمى كراهي
بالاك غوشت هو طبق كاري دسم ومغذٍّ يُحضّر من لحم الضأن أو الماعز الطري المطبوخ ببطء في مرق سبانخ غني بالتوابل.
خبز التندوري هو خبز مسطح، أكثر سمكًا من خبز الروتي العادي، ويشتهر بقوامه الداخلي الطري قليلًا، وحوافه المقرمشة، ونكهته المدخنة الناتجة عن طهيه بالطريقة التقليدية في فرن التندور.
1.0 ر.س
100 سعرة حرارية
يحضر من العدس الأسود والفاصوليا الحمراء مطهو ببطء مع الطماطم والبهارات
15.0 ر.س
عدس مطهو مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم والتوابل الهنديه
خضار مشكل مطهو بمزيج من معجون الطماطم والزنجبيل والفلفل الأحمر والجزر
طبق هندي يجمع بين البطاطس والسبانخ مطهو مع بصل وثوم وتوابل
220 سعرة حرارية
طبق هندي يجمع بين البطاطس والقرنبيط المطهو مع البصل والثوم والزنجبيل والتوابل
يُعدّ طبق ساج ماخاني من الأطباق الشتوية الباكستانية والهندية الشمالية الكلاسيكية، وهو مصنوع بشكل أساسي من أوراق الخردل (سارسون)، ويُطهى ببطء ويُضاف إليه في النهاية مزيج غني من الزبدة (تاركا).
18.0 ر.س
الرايتا الباكستانية هي نوع من التوابل الشهيرة، الكريمية، والمنعشة، والمصنوعة من الزبادي.
6.0 ر.س
120 سعرة حرارية
خيار الأرز هو بودنغ أرز غني وكريمي مصنوع عن طريق طهي الأرز ببطء في الحليب مع السكر، ومنكه بالتوابل العطرية مثل الهيل والزعفران، ومزين بالمكسرات
