عربي
مشويات - مصري
أسرررع شي
حساء خفيف مصنوع من مرق الدجاج مع لسان العصفور المحمّص ومتبّل بعناية.
9.0 ر.س
150 سعرة حرارية
أوراق ملوخية مطهية بمزيج من الثوم والكزبرة مع مرق دجاج مركز.
15.0 ر.س
200 سعرة حرارية
أرز مصري محمص مع شعيرية ذهبية اللون مطهو بمرق متبل.
10.0 ر.س
180 سعرة حرارية
أرز مصري مفلفل مطهو على البخار بمذاق بسيط ونكهة خفيفة.
300 سعرة حرارية
مكرونة مسلوقة تُقدم مع صلصة طماطم متبّلة ومطهوة بعناية.
طبق متنوع من الخضروات الموسمية مطهوة بصلصة خاصة شهية.
فخذ دجاج طري مشوي بطريقة تحافظ على النكهة الأصلية.
فخذ بط طري مشوي و مطهو على نار هادئة بنكهات متوازنة.
35.0 ر.س
350 سعرة حرارية
رغيفان من الخبز البلدي الطازج المحمّص و المخبوز يومياً.
2.0 ر.س
فشة وطحال مطهوة بطريقة تقليدية مع الثوم والتوابل الحارة.
39.0 ر.س
كبدة بقري مقطعة ومشوحة بالثوم والفلفل الحار بطريقة إسكندرانية.
250 سعرة حرارية
قطع مخ بقري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
طبق مشكّل يجمع بين الكبدة والمخ المحضّرين معاً بطريقة شهية.
49.0 ر.س
لحمه راس و لسان،فشه و طحال،كبده بانيه،مخ بانيه،ممبار
69.0 ر.س
450 سعرة حرارية
كرات لحم مفروم متبلة ومشكّلة على أسياخ مشوية بالفحم.
65.0 ر.س
مزيج من كباب لحم متبل وكفتة مشوية يُقدّم مع خبز وسلطة.
75.0 ر.س
700 سعرة حرارية
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على الفحم بطريقة تقليدية مصرية.
80.0 ر.س
95.0 ر.س
400 سعرة حرارية
115.0 ر.س
180.0 ر.س
220.0 ر.س
أرز وخبز محمص مغطى بمرق ولحم بتلو مطهو بطريقة مصرية تقليدية.
59.0 ر.س
فتة مصرية تقليدية مزينة بقطع موزة ضاني مطهية حتى تذوب طراوة.
79.0 ر.س
750 سعرة حرارية
طبق فتة كلاسيكي مكون من أرز وخبز محمص مع مرق فقط دون لحم.
25.0 ر.س
600 سعرة حرارية
قطعة موزة ضاني مطهية دون إضافات وتقدم بطعمها الطبيعي.
500 سعرة حرارية
أمعاء محشوة بالأرز والبهارات مطهية ببطء حتى النضج الكامل.
طبقات رقيقة من الجلاش محشوة بلحم مفروم متبل ومخبوزة في الفرن.
مكرونة باللحم المفروم مغطاة بطبقة بشاميل ذهبية ومخبوزة في الطاجن.
حمامة محشوة بالأرز المتبل ومطهية حتى تنضج وتقدم ساخنة.
55.0 ر.س
طبق متكامل يضم حمامة محشوة وأرز ولسان عصفور وملوخية.
وجبة فاخرة مكونة من زوج حمام مع أرز ولسان عصفور وملوخية.
120.0 ر.س
ربع حبه دجاج طازج مع طبق ارز مصري
29.0 ر.س
200 جم تقريبا من اللحم مع طبق ارز مصري
ربع حبه بط و طبق رز مصري
ربع حبه بط، طبق رز مصري
الحريف صحن كبدة اسكندراني مع مكرونه اسباجتي
ليالي الحلميه صحن ممبار بلدى يقدم مع ربع حبه دجاج بالاضافه الي صحن ملوخيه
800 سعرة حرارية
الضوء الشارد صحن ممبار بلدى يقدم مع اللحم الطازج بالاضافه الي صحن الملوخيه
زجاجة مشروب غازي باردة متوفرة بنكهات متعددة حسب الطلب.
5.0 ر.س
160 سعرة حرارية
زجاجة مياه نقية وباردة معدّة للشرب وتقديمها مع الوجبة.
1.0 ر.س
حلوى تقليدية مصرية من الأرز المطبوخ بالحليب والسكر ومزينة بالمكسرات و القرفة.
120 سعرة حرارية
