عربي
عربي - هندي - مشروبات - سلطات
أسرررع شي
طبق من الحمص المهروس مع طحينة، ثوم، عصير ليمون وزيت زيتون، يُقدّم كمقبلات مع الخبز.
14.0 ر.س
نسخة من الحمص التقليدي مع إضافة زيت الزيتون
15.0 ر.س
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة، ثوم، عصير ليمون وزيت زيتون، يُقدّم كمقبلات باردة.
طبق باذنجان مشوي مهروس مع طحينة، ثوم، عصير ليمون وزيت زيتون
سلطة برغل مع بقدونس، نعناع، طماطم، بصل أخضر، عصير ليمون وزيت زيتون.
سلطة خضار مشكلة مع خبز مقلي مقرمش، صلصة السماق والليمون وزيت الزيتون.
ذرة مع خضروات، مع تتبيلة خفيفة.
سلطة بسيطة من الملفوف المبشور مع جزر وتتبيلة خل وزيت زيتون.
مزيج من الخضار الطازجة مثل الطماطم، الخيار، البصل، الفلفل، مع زيت زيتون وعصير ليمون.
زيتون متبل مع زيت زيتون، ثوم، وبعض الأعشاب مثل الزعتر.
سلطة خضار مع فلفل حار مفروم، مع تتبيلة حارة
خليط من اللبن الزبادي مع الخيار المبشور، ثوم، نعناع، ملح وفلفل.
أوراق العنب المحشوة بالأرز ، مطهوة بزيت الزيتون وعصير الليمون.
طبق صغير من الثوم المهروس مع زيت الزيتون، يُقدّم كمرافق لبعض الأطباق.
طبق صغير مكوّن من مجموعة مختارة من المقبلات مثل الحمص، المتبل، بابا غنوج.
20.0 ر.س
طبق متوسط الحجم يحتوي على تشكيلة أكبر من المقبلات.
39.0 ر.س
طبق كبير يحتوي على تشكيلة واسعة من المقبلات المتنوعة، مناسب للمشاركة.
53.0 ر.س
سلطة مكونة من الجرجير الطازج مع الطماطم، البصل، عصير الليمون وزيت الزيتون.
عجينة مغطاة بخليط الزعتر وزيت الزيتون
11.0 ر.س
عجينة محشوة بجبن سائل
عجينة محشوة بجبن عكاوي المالح قليل الدسم
عجينة محشوة بلبنة
12.0 ر.س
عجينة محشوة بخليط السبانخ الطازج مع البصل والليمون والتوابل
9.0 ر.س
عجينة مغطاة بخليط دبس الفليفلة مع الجوز والبهارات
عجينة محشوة بالسجق المفروم مع الجبن، تُخبز حتى تنضج وتذوب الجبنة
تشكيلة متنوعة من الفطائر تشمل الزعتر، الجبن، السبانخ، المحمرة، والسجق
35.0 ر.س
عجينة رقيقة محشوة بلحم مفروم متبل بالبصل والتوابل أحيانًا مع دبس الرمان، تُخبز في الفرن.
36.0 ر.س
نوع من الصفيحة لكن بعجينة خفيفة مقرمشة، تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الأطراف.
شرائح دجاج متبلة توضع فوق طبقة من العجين، وتُخبز في الفرن، تُقدّم كنوع من الفطائر المحشوة.
شرائح لحم متبلة توضع فوق عجينة وتُخبز في الفرن، غالبًا تُقدّم كصفيحة باللحم.
عجينة رقيقة محشوة بخليط من اللحم المفروم والبصل ودبس الفليفلة
خبز عربي محشو بكباب لحم مفروم متبل، مع بصل، طماطم، وخضروات طازجة
18.0 ر.س
خبز عربي محشو بكباب دجاج متبل ومشوي، مع خضار
قطع لحم متبلة مشوية أوصال داخل خبز مع خضروات وصلصة، يقدم دافئًا.
مكعبات دجاج متبلة ومشوية، توضع في خبز مع خضروات طازجة.
قطع دجاج متبلة داخل خبز مع خضار وصلصة حسب الرغبة.
19.0 ر.س
قطع دجاج مقرمشة مقلية زنجر، توضع في خبز ، وصلصة خاصة
بيتزا محشوة بخليط من الخضروات مثل الفلفل، البصل، الزيتون، الطماطم، الفطر، وجبنة الموزاريلا.
26.0 ر.س
بيتزا مع طبقة من قطع اللحم مع الجبنة والصلصة.
30.0 ر.س
بيتزا محشوة بقطع دجاج،
بيتزا مقسمة لأربع أقسام، كل قسم يحتوي على مكونات مختلفة مثل الدجاج، النقانق، اللحم.
31.0 ر.س
بيتزا مغطاة بقطع السجق المتبلة مع الجبنة وصلصة الطماطم، نكهة حارة قليلاً.
بيتزا مع شرائح ببروني نوع من السلامي الحار، الجبنة، وصلصة الطماطم.
بيتزا مغطاة جبنة الموزاريلا.
27.0 ر.س
تشكيلة من المشاوي على الطريقة الشامية، تشمل كباب، شيش طاووق، أوصال وريش
55.0 ر.س
تشكيلة مشاوي متنوعة على الطريقة الشامية، غالبًا تضم كباب ولحم ودجاج، وتُقدَّم مع مقبلات.
46.0 ر.س
تشكيلة شيش طاووق مشوي متنوع، غالبًا يشمل أنواع مختلفة من التتبيلات
49.0 ر.س
أسياخ من اللحم المفروم المتبّل، مشوية على الفحم.
43.0 ر.س
كباب لحم مفروم متبل على الطريقة العراقية، يُشوى ويُقدَّم مع الخبز والمقبلات.
قطع لحم متبلة مشوية على الفحم، غالبًا تُقدَّم مع الخبز والصلصات.
قطع لحم مشوية متبلة بالعسل والتوابل، تضيف طعمًا حلوًا مميزًا.
50.0 ر.س
قطع من لحم الضأن الريش، مشوية على الفحم.
تشكيلة مشاوي مشكلة تشمل الكباب، الأوصال، الشيش طاووق، الريش وغيرها.
كباب لحم مفروم مضاف إليه شرائح باذنجان مشوي.
كباب شرقي يُخلط فيه اللحم مع الخضار والفلفل، ويُشوى على الفحم.
تشكيلة من الدجاج المشوي بأنواعه شيش طاووق، صدور دجاج، مسحب.
تشكيلة من اللحوم المشوية
51.0 ر.س
تشكيلة من أسياخ الكباب المختلفة
45.0 ر.س
تشكيلة من أسياخ الأوصال المتنوعة
مكعبات دجاج متبلة مشوية على الفحم.
كباب دجاج مفروم متبل مشوي على الفحم.
أسياخ من الدجاج المتبل بالبهارات والليمون، مشوي على الفحم.
نصف دجاجة مشوية على الفحم، متبلة بتوابل خاصة.
34.0 ر.س
صدور دجاج منزوعة العظم، متبلة، مشوية على الفحم.
42.0 ر.س
3 حبات من طائر السمان المتبل، مشوية على الفحم.
أجنحة دجاج متبلة
28.0 ر.س
أسياخ دجاج متبلة باللبن والبهارات، مشوية على الفحم.
خبز عربي محشو باللحم المفر
كباب لحم مفروم متبل مشوي على الفحم، يُطهى مع صلصة الكرز الحامض
كباب لحم مفروم متبل مشوي على الفحم، يُقدَّم مع صلصة التوت
كباب تقليدي من المطبخ الحلبي سوريا، يتكون من لحم غنم مفروم ناعم، يُتبل بتوابل خاصة عادة الملح والفلفل الأسود والبقدونس ويُشكل على أسياخ ويُشوى على الفحم. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري.
كباب شرقي مميز من المطبخ الحلبي يتكون من كباب اللحم المفروم المشوي
لحم مفروم متبل بالبصل، البقدونس، والبهارات
طبق خليجي يتكوّن من لحم مقطع صغير يُطهى مع البصل والطماطم والفلفل الحار والتوابل حتى ينضج.
لحم مطبوخ مع صلصة الطماطم والبصل والتوابل
طبق شرقي يتكوّن من اللحم المفروم المتبل يُطهى مع البصل والفلفل والتوابل وصلصة الطماطم في الفرن.
قطع من ريش الضأن المتبلة، تُطهى في الفرن حتى تنضج وتتحمر
قطع من اللحم المتبل تُطهى في الفرن حتى تنضج
مكعبات دجاج متبلة بالبهارات ، تُطهى في الفرن حتى تنضج وتتحمر.
دجاجة ، متبلة، تُطهى في الفرن حتى تنضج وتتحمر
شرائح لحم متبلة، تُطهى في الفرن حتى تنضج
مكعبات دجاج متبلة، تُطهى في الفرن حتى تنضج
شرائح دجاج متبلة، تُطهى في الفرن حتى تنضج وتتحمر
كباب لحم مفروم مشكَّل مع شرائح باذنجان، يُطهى في الفرن مع صلصة الطماطم
قطع دجاج مقلية بخلطة كرسبي خاصة، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تُقدّم عادةً مع البطاطا والصوص.
قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ومقلية بخليط البروستد، مقرمشة وخالية من العظم، سهلة التناول.
أصابع البطاطا المقلية المقرمشة
أقراص كبة محشوة باللحم المفروم والصنوبر، تُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
41.0 ر.س
أقراص كبة محشوة باللحم المفروم والصنوبر
كمية صغيرة من الثوم الطازج، تُقدَّم غالبًا كمرافق للأطباق.
3.0 ر.س
أربع قطع من الخبز العربي الطازج، تُستخدم مع مختلف الوجبات.
1.0 ر.س
عصير طبيعي من البرتقال الطازج، منعش وغني بفيتامين سي.
عصير الرمان الطبيعي، غني بمضادات الأكسدة والنكهة الحلوة والحامضة.
مزيج من عدة أنواع من العصائر الطبيعية مثل البرتقال، التفاح، والجزر، يقدم بارداً ومنعشاً.
16.0 ر.س
مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة
6.0 ر.س
13.0 ر.س
مشروب غازي بنكهة الكولا مع نكهة مميزة، يحتوي على السكر والكافيين.
