عربي
عربي - مصري
أسرررع شي
شوربة شهية مصنوع من شعرية لسان العصفور المحمصة، تُطهى في مرق الدجاج
6.0 ر.س
حساء من قطع الكوارع المسلوقة بتوابل خاصة، غني بالكولاجين والنكهة الشرقية المميزة.
24.0 ر.س
صلصة محضرة من الطحينية السائلة و الليمون على الطريقة الخاصة
مجموعه مختلفه من المخلل المشكل
4.0 ر.س
مزيج من بعض الخضراوات الطازجة.
مكرونة مسلوقة تُخلط بصلصة طماطم متبلة بالثوم والبصل والبهارات
9.5 ر.س
طبقات من المكرونة باللحم المفروم مغطاة بصلصة البشاميل الكريمية
18.0 ر.س
طبق مصري أصيل يتكون من ملوخية مطبوخة بمَرَق الأرانب، تُقدَّم مع الأرز الأبيض بنكهة الثوم والكزبرة.
48.0 ر.س
لحم بقري مع البصل والتوابل، حتى يتكرمل البصل ويمنح اللحم نكهة مميزة.
45.0 ر.س
باميه بالحمه الضاني مع الأرز الأبيض
53.0 ر.س
أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز واللحم المفروم، تُطهى في صلصة حامضة مع شرائح الليمون.
49.0 ر.س
أرز يُطهى في الفرن مع الحليب والقشطة ،قطع اللحم، حتى يتكرمل
50.0 ر.س
أوراق عنب محشوة بالأرز والتوابل، تُطهى مع الكوارع لتعطي نكهة غنية ودسمة
54.0 ر.س
الخضروات الكوسة، البطاطس، الجزر، ، مطبوخة بصلصة الطماطم واللحم
وجبة تقليدية مطهية ببطاطس وتوابل شهية
47.0 ر.س
نوع من المعكرونة الصغيرة يُطهى كحساءغالبًا يُحضّر في المرق مع اللحم
لحم مفروم مع البقدونس والبصل ،التوابل، مشوي على الفحم حتى يأخذ لوناً ذهبياً ونكهة مشوية مميزة
37.0 ر.س
شرائح لحم الضأن بالعظم، مُتبّلة بتوابل خاصة ومشوية على الفحم، طرية وغنية بالنكهة.
42.0 ر.س
مشويات منوعه ريش، كفتة، أوصال، شيش طاووق تُقدَّم مع الأرز
39.0 ر.س
كفتة اللحم مع الدهن البلدي تُشوى على الفحم لتعطي طراوة ونكهة غنية.
مكعبات لحم بقري متبلة بالأعشاب والبهارات، مشوية حتى تنضج وتحمر.
قطع دجاج متبلة بتوابل خاصة تُشوى على الفحم، تُقدَّم طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
30.0 ر.س
دجاج مفروم يُخلط مع البصل والبقدونس ،التوابل ويُشكَّل على الأسياخ ويُشوى
26.0 ر.س
مكعبات صدور دجاج متبلة باللبن،البهارات، تُشوى على الفحم وتُقدَّم مع الخبز
قطع لحم طرية تُطهى داخل ورق فويل مع خضار مشكلة وتوابل غنية، تُقدم مع أرز أبيض
قطع لحم مسلوقة على الطريقة التقليدية في مرق متبل بالبصل والتوابل، تُقدم مع الشوربة
36.0 ر.س
لحم مسلوق ثم يُحمر بالسمن
ريش بتلو متبلة بالأعشاب والثوم تُطهى ببطء داخل الفرن حتى تصبح طرية ومليئة بالعصارة، تقدم مع بطاطس مشوية .
بطاطس شرائح مطهية بالفرن مع صلصة الطماطم وشرائح اللحم
41.0 ر.س
قطعة موزة بتلو تُسلق حتى تنضج ثم تُحمر لتكتسب قشرة مقرمشة ولون ذهبي
طبقات الخبز المحمص ،الأرز الأبيض، في شوربة وتُزين بصلصة الثوم والخل، تُقدَّم مع موزة ضاني
خبز محمص ،أرز في شوربة الكوارع المتبلة، وتعلوه قطع كوارع طرية مع صلصة خل وثوم
مزيج من الأرز والخبز المحمص المغطى بمرق لحم البتلو الخفيف، يُقدم مع شرائح لحم بتلو طرية وصلصة خل وثوم مميزة،
نصف أرنب مطهي على الطريقة التقليدية، متبل بتوابل مصرية أصيلة ويُقدم مع شوربة
نصف بطة محمرة، تُقدم مع أرز بالشعرية خضار مطهية بالمرق
88.5 ر.س
ربع بطة مطهية بتتبيلة غنية بالأعشاب والثوم، تقدم بمفردها
حمامة كاملة محشوة ارز مسلوقة، تُقدم مع أرز وخضار
دجاجة بلدي كاملة محشوة بأرز متبل ومطهوة بالمرق والتوابل
دجاجة بلدي محمر حتى تكتسب لونًا ذهبيًا،
قطعة من ربع دجاجة محمرة تُقدم مع أرز وخضار
19.0 ر.س
قطع بطاطس مطهوة في صلصة طماطم متبلة بالبصل والثوم والبهارات
8.0 ر.س
سبانخ طازجة مطبوخة مع الثوم والكزبرة والبصل في مرق لحم
فاصوليا خضراء مطهية في صلصة طماطم مع قطع من اللحم
لوبيامطبوخة في صلصة خفيفة بالبصل
بازلاء مع الجزر تُطهى في صلصة طماطم خفيفة
ملوخية خضراء طازجة تُطهى مع مرق الدجاج
أرز أبيض يُطهى مع شعرية محمصة في الزبدة
تشكيلة متنوعة من الخضروات المحشوة كوسا، باذنجان، فلفل، ورق عنب و محشوة بأرز متبل
أوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة ومحشوة بخليط الأرز والصلصة والطماطم والتوابل،
مجموعة من المحاشي المتنوعة كوسا، باذنجان، ورق عنب، كرنب
71.0 ر.س
مشروب غازى بنكهه فريده ومنعشه
مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة
2.0 ر.س
حلى شرقي يصنع من النشا والحليب
7.0 ر.س
