عربي
حلى - مشروبات - نودلز
أسرررع شي
يُطهى الدجاج المتبل على نار هادئة في كاري كريمي ولذيذ مصنوع من البصل والمكسرات والزبادي/جوز الهند. يُعد دجاج كورما الهندي هذا طعامًا مريحًا للغاية
23.0 ر.س
تعتبر باروتا كيزهي فريدة من نوعها لأنها تُحضَّر عن طريق حشو الباروتا بمزيج لذيذ من الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار المبشورة والتوابل والأعشاب
22.0 ر.س
21.0 ر.س
1086 سعرة حرارية
بوتو ويسمى أيضًا بيتو سينهالا هو طبق موطنه ولايات جنوب الهند كيرالا تاميل نادو وأجزاء من كارناتاكا وكذلك سريلانكا
4.0 ر.س
ثم كرات عسل نيلافو الحنين إلى الماضي وهي حلوى كيرالا الحنينية التي تباع في أكشاك الشاي الموجودة بجانب القرية
2.0 ر.س
يمكن استخدام صلصة الكاري هذه مع العديد من أنواع الكاري المختلفة لإضفاء صلصة شهية ونكهة فورية
3.4 ر.س
وصفة لحم الضأن المقلي لحم ضأن مشوي حار ولذيذ على طريقة أندرا يقدم مع الأرز أو الشباتي
26.0 ر.س
1058 سعرة حرارية
بوروتا خبز القمح الكامل الطري
1.5 ر.س
321 سعرة حرارية
الدوسا هي وجبة إفطار جنوب الهند الشهيرة التي تتكون من فطائر مقرمشة مصنوعة من الأرز المطحون وعجينة العدس المخمرة
1.0 ر.س
218 سعرة حرارية
نودلز الخضار هو طبق صحي مستوحى من المطبخ الصيني حيث يتم طهي النودلز يتم قليها مع الكثير من الخضار، ثم يتم تتبيل الطبق مع القليل من الصلصات والخل والفلفل الأسود لتعزيز الطعم والنكهة.
12.0 ر.س
550 سعرة حرارية
أرز الدجاج المقلي المصنوع من الأرز البني وصدر الدجاج الخالي من الدهون بدلاً من الأرز الأبيض لذيذ ومرضي للغاية
1011 سعرة حرارية
باروتا كيرالا المعروفة باسم باراثا أو باروتا هي طعام شهي من ولاية كيرالا، طبقة خارجية ناعمة ومقرمشة وطبقات داخلية طرية تجعل الباروتا لذيذة
452 سعرة حرارية
الأرز المقلي بالبيض، أحد الأطباق الكلاسيكية المحبوبة في المطبخ الآسيوي، وهو طبق لذيذ ومرضي يجمع بين الأرز الرقيق والبيض المخفوق ومجموعة متنوعة من
19.0 ر.س
1030 سعرة حرارية
ستكون هذه النسخة قليلة الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية من الوجبات الجاهزة المفضلة لديك جاهزة خلال 20 دقيقة ومليئة بالروبيان والكثير من النكهات
1054 سعرة حرارية
كاري دجاج فاروثاراشا كوزي هو كاري دجاج شائع وأبسط أنواع الكاري في ولاية كيرالا جنوب الهند ، يتم تحضيره بإضافة جوز الهند المحمص مع التوابل
1013 سعرة حرارية
يتم دمج القليل من كل شيء معًا بشكل جيد في هذا الأرز المقلي المختلط المصنوع من الدجاج والروبيان والبيض والخضار
1020 سعرة حرارية
دجاج العسل والثوم هي وصفة صدور دجاج رائعة مدتها 12 دقيقة مع صلصة العسل والثوم السحرية المكونة من 5 مكونات هذه وصفة رائعة جيب
25.0 ر.س
1024 سعرة حرارية
تجمع وصفة بهارات لحم البقر العطرية اللذيذة بين شريحة لحم البقر ومزيج من التوابل والعطريات الطازجة لصنع كاري لذيذ مليء بالنكهة
1046 سعرة حرارية
هذا الأرز المقلي بالخضار هو طبق سريع يجمع بين الأرز البني مع الفلفل الحلو والبازلاء والبصل المتبل بزيت السمسم وصلصة الصويا
20.0 ر.س
1015 سعرة حرارية
نودلز الدجاج هي وجبة لذيذة مليئة بالنكهة تتكون من النودلز المقلية والدجاج والخضروات والصلصات المصنوعة على طريقة هاكا الصينية
1084 سعرة حرارية
دجاج 65 العربي هو دجاج مقلي حار سعودي شهير جدًا وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات ويُقلب في صلصة الثوم والفلفل الحار
1047 سعرة حرارية
وصفة دجاج الفلفل هذه سريعة التحضير للغاية حيث لا تحتاج إلى طحن بهارات ولا طهي متقن وهي مصنوعة من مكونات بسيطة وأساسية
1041 سعرة حرارية
لحم الضأن المشوي بالسمن، هو طعام شهي حار من مانجالوريان وهو مشهور جدًا في الهند بسبب مذاقه المذهل
1110 سعرة حرارية
دجاج 65 هو دجاج مقلي حار شهير جدًا من جنوب الهند وعادة ما يتم تقديمه كمقبلات ويُقلب في صلصة الثوم والفلفل الحار
937 سعرة حرارية
فخذ دجاج منزوعة العظم طرية ولزجة في صلصة الثوم والصويا والعسل مكونات بسيطة وسهلة التحضير وجاهزة في 20 دقيقة!
1040 سعرة حرارية
دجاج شيزوان هو دجاج مقلي مقرمش مقلي في صلصة شيزوان حارة وحامضة وحارة ودغدغة للسان
لمسة نباتية على طبق دجاج هندي مقرمش حار شهير من ولاية كيرالا يستخدم تجعيدات الصويا المتبلة والمخبوزة بدلاً من الدجاج المقلي
1031 سعرة حرارية
دجاج تيكا ماسالا هو طبق كاري كلاسيكي مع قطع طرية وناعمة من الدجاج المشوي على الفحم، مطهو على نار هادئة لفترة وجيزة في صلصة/مرق لذيذة وعطرية للغاية
24.0 ر.س
1012 سعرة حرارية
دجاج كاداي المعروف أيضًا باسم دجاج كاراهي هو طبق شهير من شبه القارة الهندية يتم طهي الدجاج ببطء مع الطماطم والتوابل في مقلاة حديدية خاصة
1023 سعرة حرارية
دجاج الفلفل، المعروف أيضًا باسم دجاج كورومولاكو، هو طبق دجاج مشوي جاف حار ولذيذ من منطقة كيرالا في الهند
1042 سعرة حرارية
هذه وصفة صينية تقليدية بسيطة للأرز المقلي أعدتها كايلي كوونغ، الشيف الصيني الأكثر شهرة في أستراليا
دجاج ماسالا هو طبق هندي بسيط مصنوع من الدجاج والتوابل والأعشاب والبصل والطماطم، ويُقدم مع الأرز أو خبز النان أو الروتي أو البراتا
وصفتي للدجاج بالزبدة هي وصفة رائعة في وعاء واحد وهي مليئة بالتوابل الغنية واللذيذة واللحوم الطرية المطهية ببطء
كورما هو طبق مغولي تقليدي مصنوع من اللحم المطهو على نار عالية ثم يخلط مع صلصة غنية مصنوعة من البصل المقلي والزبادي
روبيان الزبدة هو طبق لذيذ للغاية ومثير للإدمان، حيث يتم قلي الروبيان مرتين وتغطيته برائحة زبدية جميلة مع لمحات من نكهات الكاري.
33.0 ر.س
بلح البحر المتبل المقلي هو بلح البحر المقلي على طريقة ولاية كيرالا بالتوابل العطرية. جرب هذه الوصفة الأصيلة من ولاية كيرالا.
30.0 ر.س
روبيان كاداي المعروف أيضًا باسم روبيان كاراهي هو طبق سهل ولذيذ مصنوع بمزيج خاص من التوابل العطرية المعروفة باسم كاداي ماسالا.
1027 سعرة حرارية
كراب ماسالا المقلي هو مزيج عطري من التوابل والعطريات. يتم إضفاء نكهته الحارة بشكل لذيذ من خلال لحم السلطعون الحلو.
38.0 ر.س
1082 سعرة حرارية
وصفة ماسالا الحبار أو وصفة كانافا ماسالا مع صور خطوة بخطوة كاري الحبار السهل المصنوع من البصل والماسالا والتوابل.
1043 سعرة حرارية
يُصنع كاري السمك هذا بنفس الطريقة التقليدية عن طريق قلي البصل والزنجبيل والثوم والطماطم والتوابل المطحونة.
وصفة برياني الروبيان أرز بسمتي عطري مطبوخ بالروبيان والأعشاب ومساحيق التوابل البرياني طبق لذيذ مصنوع من طهي أرز بسمتي عطري
1081 سعرة حرارية
برياني اللحم البقري هو طبق هندي من قطع لحم البقر المتبلة بالزبادي والتوابل المطبوخة حتى تصبح طرية مع أرز بسمتي عطري
18.0 ر.س
برياني الدجاج هو طبق دجاج وأرز لذيذ يتضمن طبقات من الدجاج والأرز والتوابل المطهوة على البخار معًا
16.0 ر.س
1014 سعرة حرارية
سمك مطبوخ بالزبادي والتوابل ثم يوضع في طبقات مع أرز مطهو على البخار خيار لذيذ للطهي عندما تريد شيئًا سهلًا وسريعًا!
برياني لحم الضأن هو برياني لذيذ مطبوخ بطبقات من الأرز واللحم مطبوخ في دوم هذه هي وصفتي المعتادة عندما أريد عمل طبق سريع
الطعام التقليدي في ولاية كيرالا
أرز البرياني هو في الأساس أرز متبل، أي أرز بسمتي مطبوخ مع مجموعة مختارة من البهارات وينتهي مع بعض البصل المقلي والمكسرات والأعشاب الطازجة
11.0 ر.س
850 سعرة حرارية
أرز السمن هو وجبة كلاسيكية ورائعة من جنوب الهند مصنوعة من الأرز والسمن والتوابل الكاملة والبصل والكاجو والزبيب.
10.0 ر.س
790 سعرة حرارية
وعاء واحد من برياني البيض اللذيذ المصنوع من الأرز البسمتي والبيض المسلوق
860 سعرة حرارية
برياني دجاج ليجورن برياني هو طبق أرز مختلط لذيذ مشهور في ولاية كيرالا. برياني دجاج اللاجون يختلف عن البرياني الآخر
هو مشروب بارد منعش يتم تحضيره عن طريق مزج عصير الليمون مع شراب ناناري
6.0 ر.س
251 سعرة حرارية
مخفوق المانجو هو مشروب فواكه مخلوط مصنوع من المانجو الفلبينية والحليب المبخر إنه كريمي ومنعش وعلاج بارد مثالي للتغلب على الحرارة
80 سعرة حرارية
مشروب غازي بنكهة الكولا الأصلية
3.0 ر.س
55 سعرة حرارية
الفالودة هي حلوى آيس كريم شهيرة مصنوعة من الشعيرية والجيلي وشراب الورد وبذور السابجا والحليب والآيس كريم
15.99 ر.س
عصير المانجو والأفوكادو مصنوع من المانجو والأفوكادو المجمد والموز للحصول على علاج كريمي ناعم مليء بالدهون الصحية
رحمة جوز الهند الطري هو البديل الصحي لإرواء عطشك وتعزيز طاقتك في أي وقت من اليوم
15.0 ر.س
349 سعرة حرارية
ميلك شيك تشيكو هو ميلك شيك منعش وصحي مصنوع من السابوتا الناضجة والحليب وسكر جوز الهند. يُعرف تشيكو باسم السابوتا أو السابوديلا.
351 سعرة حرارية
هذا وعاء من حساء الدجاج الهادئ والدافئ مع قطع الدجاج المسلوقة مع البهارات الكاملة المختارة وصلصة السمك
39 سعرة حرارية
لحم البقر كورما هو طبق زفاف شهير في المناطق الريفية الباكستانية خاصة في مقاطعة البنجاب، ويطلق عليه السكان المحليون هناك اسم كاتاي دا سالان ؛
لحم البقر هو لحم بقري مشوي تقليدي على الطريقة الكيرالية يتم تحضيره عن طريق تحميص قطع لحم البقر الطرية ببطء في توابل عطرية وشرائح جوز الهند،
1062 سعرة حرارية
وصفة لحم البقر المشوي المجربة والموثوقة هذه متبلة، ثم تُطهى ببطء، وتُطهى على نار عالية حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح متوسطة النضج تمامًا
لحم البقر الحار الجاف هو لحم بقري مقلي ملفوف في صلصة الخضار الصينية الحلوة والحارة. يتم خلط اللحم البقري مع شرائح الفلفل الحار والفلفل الحلو
1010 سعرة حرارية
اصنع لحم البقر بالكاري السهل وقدمه مع قطعة كبيرة من خبز النان للتخلص من العصائر اللذيذة. إذا كنت تفضل أن يكون أقل حارًا، فما عليك سوى إضافة كمية أقل من مسحوق الفلفل الحار
970 سعرة حرارية
في هذا الطبق الكيرالي، يُغطى البيض المسلوق بطبقة سميكة من ماسالا عطرية وحارة. قاعدته عبارة عن مزيج من البصل والطماطم المُكرمل، غني بالنكهة، لاذع، ممزوج بتوابل متنوعة، ليمنحه مذاقًا حلوًا وقويًا في آن واحد.
236 سعرة حرارية
فطور هندي صحي غني بالبروتين، يتكون من بيض مسلوق في مرق طماطم وبصل غني ولذيذ. تُضفي التوابل العطرية وحلاوة الطماطم الخفيفة نكهةً مُرضيةً لذيذةً مع الأرز أو الروتي.
138 سعرة حرارية
