عربي
مشويات - بحري - هندي - سعودي
أسرررع شي
روست السلطعون على طريقة كيرالا الحارة واللذيذة مطبوخ ببطء في ماسالا عطري حار
22.0 ر.س
طبق تقليدي من ولاية كيرالا الهندية. يُحضّر من التابيوكا (جذر الكسافا) المسلوقة والمهروسة، ويُتبّل بالبهارات، ويُخلط عادةً مع معجون جوز الهند المطحون. يُزيّن الطبق بأوراق الكاري وبذور الخردل والفلفل الأحمر المجفف.
13.0 ر.س
325 سعرة حرارية
طبق تقليدي يتميز برأس السمك الطري مطهو بالتوابل العطرية وصلصة الكاري الغنية
18.0 ر.س
178 سعرة حرارية
كابا برياني على طريقة كيرالا هو طبق يُحضّر بخلط التابيوكا المسلوقة مع ماسالا لحم البقر الحار. لا يتطلب هذا الطبق طبقات أو دومًا كما هو الحال في البرياني التقليدي. قوامه ناعم ومهروس، مما يجعله دسمًا ومُرضيًا. قاعدة هذا الطبق تشبه كابا بوزوكو.
24.0 ر.س
650 سعرة حرارية
سمك طري مغموس بتوابل وأعشاب عربية أصيلة ثم يُشوى على الفحم إلى الكمال ليحصل على نكهة مدخنة لذيذة، طبق خاص يجسد جوهر الطهي التقليدي
45.0 ر.س
367 سعرة حرارية
أذرع الدجاج الطرية المحضرة بطريقة خاصة لتشكل شكل مصاصة مع تتبيلة شهية وطبقة خارجية مقرمشة
23.0 ر.س
130 سعرة حرارية
طبق تقليدي من الحبوب مطهو بخفة
7.0 ر.س
33 سعرة حرارية
خبز التنور بحشوة دجاج مسالا
10.0 ر.س
بيض مشوي بطريقة لذيذة.
6.0 ر.س
200 سعرة حرارية
مشروب صحي غني بالعناصر الغذائية مثالي لبدء يوم نشيط
خبز هندي محمّر بالسمن
عجين هندي مقلي مسطح يتميز بملمس متقشر فريد يتم إنشاؤه من خلال تقنية لولبية خاصة، يُقدَّم ساخنًا كمرافق لذيذ لمجموعة متنوعة من أطباق الإفطار
1.5 ر.س
167 سعرة حرارية
فادا عبارة عن قطع مقلية من العجين
إيدالي إفطار هندي خفيف وصحي
2.0 ر.س
البيض المخفوق مع الخضروات
6.5 ر.س
180 سعرة حرارية
يحضر من بيض مع صلصة الكاري الحارة، غنية بالنكهة
15.0 ر.س
خبز محضر على طريقتنا بطعم لذيذ
يحضر من الطحين، ماء، ملح، زيت أو سمن
104 سعرة حرارية
خبز هندي يُقدّم مع البيض المقلي بداخله
9.0 ر.س
الطبق الهندي اللذيذ محضر من مكعبات البطاطس الغنية بالتوابل الشهية
4.0 ر.س
مشروب غني بالكافيين يُقدّم بنكهة مركزة
5.0 ر.س
مرقة الخضار الغنية بالبهارات اللذيذة
85 سعرة حرارية
خليط مطهو من الحبوب الكاملة بلمسة تقليدية
خبز هندي محشو بالبصل ويُطهى على الصاج
7.5 ر.س
172 سعرة حرارية
فطور بوري شرقي خفيف يناسب الصباحات السريعة
8.0 ر.س
كادالا كاري بنكهة التوابل التقليدية.
طبق لحم مع البهارات محضر على طريقتنا الخاصة
20.0 ر.س
145 سعرة حرارية
قطع لحم ضأن طازجة مشوية بعناية مع التوابل العطرية.
25.0 ر.س
385 سعرة حرارية
قطع الدجاج بالبهارات الهندية المطبوخة في مرق الطماطم والكاجو مع التوابل الهندية
350 سعرة حرارية
طبق شهي من قطع السمك المطهوة بتوابل المسالا الغنية، يقدم كوجبة رئيسية مميزة بنكهة حارة ولذيذة.
العدس المحضر على الطريقة التقليدية مع البهارات الخاصة
طبق يتكون من قطع اللحم المتبلة بالتوابل الهندية
132 سعرة حرارية
حساء الكاري اللذيذ بالسمك
قطع الدجاج الغنية بالبهارات وصلصة الكاري اللذيذة
250 سعرة حرارية
سمك فيلية و بهارات هندية خاصة
سمك بوري طازج يقدم بنكهات بحرية طبيعية
60.0 ر.س
لحم مع البهارات محضر على طريقتنا الخاصة
340 سعرة حرارية
طبق اللحم المحضر على طريقتنا الخاصة
154 سعرة حرارية
عادةً ما يتضمن الطبق الباروتا المهروسة والدجاج المفروم والبيض ومزيجًا من الخضروات والكاري
كوتو باروتا باللحم الضأن هو طعام شارع لذيذ من جنوب الهند يُحضّر من باروتا مفتتة ولحم ضأن طري ومزيج من التوابل، مما يخلق طبقاً شهياً ومشبِعاً
قد لا يكون الطبق جذابًا من الناحية الجمالية أمامك هنا قطع من الخبز المسطح المفروم مغطاة بصلصة حارة ومزينة بالخضار أو اللحم أو البيض المخفوق لكنه حقًا يسبب الإدمان ذو رائحة عطرة ومريح للقلب
محضر من الأرز و الزبدة وبهارات البرياني مضاف اليه الدجاج الشهي
أرز البرياني المميز بالبهارات الخاصة و الخضروات مع اللحم
محضر من اللحم والأرز و الزبدة وبهارات البرياني على طريقتنا بطعم لذيذ
طبق البرياني اللذيذ مع السمك المتبل
ارز مع الجمبري وبهارات البرياني
28.0 ر.س
برياني بالبيض مع توابل عطرية رائعة
16.0 ر.س
ارز مع الخضار مضاف اليها بهارات البرياني
ارز مطبوخ بالسمن
12.0 ر.س
قطع الدجاج اللذيذة مطهية بالصلصة الحارة و الخضار
طبق دجاج حار مقلي و متبل بالبهارات والصوص الهندي
الدجاج المحضر على الطريقة الهندية مع التوابل الخاصة
قطع الدجاج المطهي بالزبدة و الغني بالتوابل الشهية
طبق شهي مكون من قطع الدجاج المطهية مع شرائح الفلفل
دجاج مطبوخ مع الخضار الطازجة بالزنجبيل
ارز مع الدجاج المقلي
610 سعرة حرارية
ارز مع الجمبري المقلي
أرز مقلي متنوع بنكهات غنية ومميزة جداً
ارز مقلي مع اللحم والبهارات
أرز مقلي باللحم البقر شهي وغني بالمكونات الطازجة
نودلز متبلة مع قطع الدجاج ومحضرة بالطريقة الخاصة
نودلز بلحم الضأن وتوابل خاصة
27.0 ر.س
نودلز محضر على الطريقة الصينية
30.0 ر.س
روبيان متبل ومقلي
26.0 ر.س
120 سعرة حرارية
دجاج متبل مشوي على الفحم
1410 سعرة حرارية
46.0 ر.س
3472 سعرة حرارية
الدجاج المشوي على الفحم مع الأرز
الدجاج المشوي
طبق الكبسة التقليدي
50.0 ر.س
36.0 ر.س
40.0 ر.س
ماسالا سمك كاري مع توابل غنية.
سمك مقلي مقرمش مع أرز وسلطة.
دجاج حار مقرمش بطعم مميز.
دجاج طري مطبوخ بالزبدة والتوابل.
شرائح لحم مقلية بتتبيلة غنية.
ايدام مع البهارات الهندية
17.5 ر.س
450 سعرة حرارية
بانير وخضار مطهو بصلصة ماسالا
17.25 ر.س
295 سعرة حرارية
جبن بانيير مطبوخ مع السبانخ بطريقة هندية
185 سعرة حرارية
كُرما خضار مشكل بطبخة كريمية ولمسة هندية
عدس مطبوخ على الطريقة التقليدية
جوبي مانشوريان طبق نباتي هندي بنكهة مميزة
نوع من أنواع الجبن متبل بالتوابل الهندية ومحضر على طريقتنا
جوبي حار زهرات قرنبيط متبلة بنكهة حارة قوية
طبق سمك الجوبي اللذيذ المحضر بطريقتنا الخاصة
محضر من السبانخ والبطاطس مع التوابل الهندية
بازلاء خضراء مطهوة بتوابل ماسالا
14.0 ر.س
خبز مسطح تقليدي من جنوب آسيا، مصنوع عادةً من دقيق القمح الكامل، ويحصل على نكهته المدخنة المميزة وملمسه من خلال خبزه في فرن طيني عالي الحرارة يسمى التندور
نان الزبدة هو خبز نان هندي تقليدي على طريقة التندوري، يُدهن بالزبدة المذابة في نهايته. طعمه زبدانيّ وخميريّ ولذيذ.
550 سعرة حرارية
وصفة خبز النان بالثوم هي لمستنا المفضلة على الخبز المسطح التقليدي في الهند. عادةً ما يُخبز في أفران التندور الساخنة على الفحم أو الحطب، وقد عدّلت وصفة خبز النان لدينا لتُطهى مباشرةً على الموقد في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر.
260 سعرة حرارية
مياه الشرب
1 سعرة حرارية
زجاجة ماء 1.5 لت
3.0 ر.س
100 سعرة حرارية
علبة بيبسي سعة 330 مل
135 سعرة حرارية
ميرندا الحمضيات علبة 330 مل
155 سعرة حرارية
علبة سفن أب 330 مل
96 سعرة حرارية
بدون سكر
مشروب منعش طازج
عصير أو ميلك شيك
150 سعرة حرارية
عصير صحي
17.0 ر.س
152 سعرة حرارية
